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夏に放牧で育つ岩手県山形村の短角牛
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1975年の創立以来、大地を守る会の肉は、生産効率よりも飼料や飼育方法の質を重視。生産者と関係を築き、安心して食べられる肉をお届けすることが畜産業のあるべき姿と考え、取り組みを続けてきました。その強い信念から生まれた「うまみがあっておいしい肉」は、多くの会員さんに支持され続けています。
夏に放牧で育つ岩手県山形村の短角牛
山形村短角牛は、「夏山冬里形式(夏は山で放牧、冬は牛舎で過ごす)」で飼育されてきました。自然のサイクルや牛の生態に合った飼育方法が、かむほどに広がる濃いうまみを生み出します。赤身と脂身のバランスが絶妙なうす切りは、牛丼に使うとこく深くぜいたくな味わいに。
仙台黒豚会・久保勇さんと息子の久保至勇(よしゆき)さん
味に定評のある黒豚バークシャー種と一般的な豚をかけ合わせた品種で、味の良さと買いやすい価格の両方を実現しました。広い豚舎で自由に動き回り、非遺伝子組み換えの穀物飼料を食べて育った豚は、きめ細かい肉質でうまみたっぷり。やわらかな赤身と口どけが良くあっさりとした脂身で、とんかつにしてもしつこさを感じません。
まほろばライブファームの伊藤幸蔵さん(左)と石川公士さん(右)
鶏の健康を第一に考え、抗生物質に頼らず、平飼いでのびのび育てています。発酵飼料を与えることで鶏は病気にかかりにくくなり、さらに肉自体のくさみも少なくなります。程よく引き締まった弾力のある肉質を味わうなら、シンプルなチキンソテーが一番。皮目を香ばしくパリッと焼き上げてどうぞ。
9ポイント
冷蔵
819円(税抜)
885円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
22ポイント
冷凍
2,109円(税抜)
2,278円(税込)
500g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,051円(税抜)
1,135円(税込)
300g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
843円(税抜)
910円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
※量が少ないためカタロース寄りのロースが入ることがあります。
9ポイント
冷蔵
861円(税抜)
930円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
7ポイント
冷蔵
639円(税抜)
690円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
5ポイント
冷蔵
593円(税抜)
640円(税込)
130g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
750円(税抜)
810円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
7ポイント
冷蔵
639円(税抜)
690円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:太さ約5mm
●消費期限:着日含め3日保証
冷凍
698円(税抜)
754円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約5mm
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
639円(税抜)
690円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
9ポイント
冷蔵
843円(税抜)
910円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
※量が少ないためカタロース寄りのロースが入ることがあります。
9ポイント
冷蔵
861円(税抜)
930円(税込)
200g(2枚)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約15mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
1,278円(税抜)
1,380円(税込)
300g(3枚)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約15mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
1,065円(税抜)
1,150円(税込)
200g
限定 300
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:20〜25mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
14ポイント
冷凍
1,259円(税抜)
1,360円(税込)
400g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
9ポイント
冷凍
819円(税抜)
885円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
847円(税抜)
915円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
639円(税抜)
690円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
9ポイント
冷凍
861円(税抜)
930円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
18ポイント
冷蔵
1,625円(税抜)
1,755円(税込)
400g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●消費期限:着日含め3日保証
23ポイント
冷凍
2,260円(税抜)
2,441円(税込)
各300g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●賞味期限:着日含め90日保証
セット内容:モモブロック・バラブロック各300g
3ポイント
冷凍
333円(税抜)
360円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●賞味期限:着日含め90日保証
7ポイント
冷蔵
634円(税抜)
685円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
7ポイント
冷凍
731円(税抜)
789円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
14ポイント
冷凍
1,380円(税抜)
1,490円(税込)
400g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,287円(税抜)
1,390円(税込)
100g×4パック
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
537円(税抜)
580円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
7ポイント
冷蔵
637円(税抜)
688円(税込)
200g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
5ポイント
冷凍
537円(税抜)
580円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
17ポイント
冷凍
1,850円(税抜)
1,998円(税込)
180g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.4mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
31ポイント
冷蔵
2,912円(税抜)
3,145円(税込)
300g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
19ポイント
冷蔵
1,792円(税抜)
1,935円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
16ポイント
冷凍
1,505円(税抜)
1,625円(税込)
150g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
19ポイント
冷蔵
1,801円(税抜)
1,945円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:太さ約5mm
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
1,944円(税抜)
2,100円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
1,727円(税抜)
1,865円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
23ポイント
冷蔵
2,194円(税抜)
2,370円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
2,995円(税抜)
3,235円(税込)
200g(1枚)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●消費期限:着日含め3日保証
33ポイント
冷凍
2,995円(税抜)
3,235円(税込)
200g(1枚)
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
1,824円(税抜)
1,970円(税込)
150g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:20〜25mm角
●消費期限:着日含め3日保証
19ポイント
冷蔵
1,792円(税抜)
1,935円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
18ポイント
冷蔵
1,727円(税抜)
1,865円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
15ポイント
冷蔵
1,468円(税抜)
1,585円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:25〜35mm角
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
1,796円(税抜)
1,940円(税込)
180g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:25〜35mm角
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
1,350円(税抜)
1,458円(税込)
150g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
20ポイント
冷凍
2,250円(税抜)
2,430円(税込)
160g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:うぶやま村あか牛の会(熊本県産山村)
●サイズ:3〜3.5mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,285円(税抜)
1,388円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:大野ファーム(北海道芽室町)
●賞味期限:着日含め60日保証
冷凍
1,190円(税抜)
1,285円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:大野ファーム(北海道芽室町)
●賞味期限:着日含め60日保証
9ポイント
冷蔵
898円(税抜)
970円(税込)
200g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
10ポイント
冷凍
1,134円(税抜)
1,225円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:うぶやま村あか牛の会・仙台黒豚会(熊本県産山村・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
898円(税抜)
970円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
48ポイント
冷凍
896円(税抜)
968円(税込)
280g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
832円(税抜)
899円(税込)
300g(2枚)
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,648円(税抜)
1,780円(税込)
500g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,295円(税抜)
1,399円(税込)
500g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
11ポイント
冷凍
798円(税抜)
862円(税込)
270g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:イシイフーズ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
646円(税抜)
698円(税込)
250g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
14ポイント
冷凍
942円(税抜)
1,017円(税込)
300g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,142円(税抜)
1,233円(税込)
350g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●サイズ:約4mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
10ポイント
冷凍
767円(税抜)
828円(税込)
250g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●サイズ:直径約3.2mm
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,120円(税抜)
1,210円(税込)
400g
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
680円(税抜)
734円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:イシイフーズ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
878円(税抜)
948円(税込)
250g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
676円(税抜)
730円(税込)
280g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:イシイフーズ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
815円(税抜)
880円(税込)
250g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
683円(税抜)
738円(税込)
300g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,808円(税抜)
1,953円(税込)
900g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
700円(税抜)
756円(税込)
150g
限定 300
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:北浦シャモ農場(茨城県行方市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
998円(税抜)
1,078円(税込)
100g×3パック
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●賞味期限:着日含め90日保証
セット内容:バラスライス・小間切・挽肉各100g
冷凍
1,850円(税抜)
1,998円(税込)
100g×3パック
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:江原養豚(群馬県高崎市)
●賞味期限:着日含め60日保証
セット内容:ローススライスまたはカタローススライス・モモスライス・バラス...…続きを見る
冷蔵
512円(税抜)
553円(税込)
80g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め10日保証
冷凍
961円(税抜)
1,038円(税込)
170g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
574円(税抜)
620円(税込)
100g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
449円(税抜)
485円(税込)
100g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
1,017円(税抜)
1,098円(税込)
50g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め45日保証
冷凍
332円(税抜)
359円(税込)
120g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:印南養鶏農業協同組合(兵庫県稲美町)
●賞味期限:着日含め90日保証
3ポイント
冷蔵
198円(税抜)
214円(税込)
49g
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
7ポイント
冷凍
554円(税抜)
598円(税込)
150g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,220円(税抜)
1,318円(税込)
230g(肉180g、タレ50g)
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:ミートコンパニオン(神奈川県相模原市)
●賞味期限:着日含め60日保証
11ポイント
冷蔵
924円(税抜)
998円(税込)
220g(肉160g、タレ60g)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
冷凍
730円(税抜)
788円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
3ポイント
冷凍
333円(税抜)
360円(税込)
200g
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●賞味期限:着日含め90日保証
※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。「*」は製造時期によって原産国が変わる等の理由で具体名を掲載できないものです。 ※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。 ※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。 ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。 ※精肉のスライス厚・直径は目安です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 ※雑貨のサイズはすべて約寸です。
※「一括表示ラベル画像」の原産地・原料原産地、栄養成分表示は、予告なしに変更する場合があります。 ※数量に残商品数が表示されていても、ご注文が確定されるまでは、商品のご購入が確約できているわけではありません。あらかじめご了承ください。