開放的な鶏舎でのびのび育てられる鶏たち
鶏肉
「鶏を鶏らしく飼う」ことで 、アニマルウェルフェア認証を取得
大地を守る会の鶏肉の代表的な生産者・まほろばライブファーム。欧州で提唱された「アニマルウェルフェア(快適性に配慮した家畜の飼養管理)」をいち早く取り入れ、2014年、日本の肉鶏で初めてのアニマルウェルフェア認証※を取得。太陽光と自然の風が入る開放型鶏舎で、平飼いし、鶏を健康に育てています。飼料も、非遺伝子組み換え・ポストハーベストフリーの配合飼料に、地元の飼料米などを配合。弾力ある食感と濃いうまみこそが健康の証です、ぜひお試しを。
※認証番号:AFASSEQ-FSc-140501 アファス認証センター
-
-
まほろばライブファームの伊藤幸蔵さん(左)と石川公士さん(右)
ストレスなく健康に育てた鶏を、国産原料の調味料などで加工しお届けします
秋川牧園では自社はもちろん、提携農場でも飼料や育て方を徹底して健康な鶏を育てています。一坪当たりの飼育数に余裕を持たせて鶏にストレスを与えず、病気を予防。こうして大切に育てられた鶏の味を生かすため、化学調味料は使用せず厳選した調味料を使っています。揚げ油も非遺伝子組み換えのなたね油を使用。とことん安心にこだわったお惣菜をお届けしています。
-
化学調味料や保存料は一切使わずに作ったからあげは秋川牧園の人気NO.1
-
薬剤を使わずに育てるには、鶏舎の清潔さが何より大切
まほろばライブファームの鶏肉
定番の鶏肉として大好評!
鶏モモ肉唐揚用・バラ凍結
食べやすい大きさにカット済みで便利
鶏モモ肉唐揚用・バラ凍結(まほろば) 300g
徳用鶏モモ肉唐揚用・バラ凍結(まほろば) 500g
このお肉で唐揚げをすると、6歳の娘がモリモリ食べます。綺麗に処理してあって、臭みがなくて、柔らかくて、解凍して下味付けて多めの油で揚げ焼きにしています。常備したいお肉です。(ラブ唐揚げさん)
まずはシンプルなチキンソテーで
鶏モモ肉
その他のレビュー
※「NEWS 大地を守る9月号」でもご紹介しています。
※2017年9月18日掲載
商品一覧
-
うまみが濃い!コクのあるモモ肉
-
チキンステーキや照り焼きに使いやすい
-
うまみたっぷり、ほどよい脂の万能部位
-
炒め物や唐揚げ、煮込みに。独特の食味が魅力のとりトロ
-
くさみがなく、うまみもこい
-
高たんぱくでふっくらやわらかな鶏ムネ肉
-
かむほどにうまみが深まる平飼い育ちの「神山鶏」
-
量が必要なときや常備用に
徳用鶏モモ肉唐揚用・バラ凍結(まほろば)
38ポイント
冷凍
1,479円(税抜)
1,597円(税込)
500g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
ぷりっ&しっとりの鶏ムネ肉。使いやすいカット済のバラ凍結
鶏ムネ肉唐揚用・バラ凍結(まほろば)
冷凍
782円(税抜)
845円(税込)
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
さっぱりしながらも、こくがある鶏のミンチ
のびのび育ち うまみこい鶏ミンチ・バラ凍結
10ポイント
冷凍
767円(税抜)
828円(税込)
250g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●サイズ:直径約3.2mm
●賞味期限:着日含め90日保証
-
チャック付きの袋で保管が便利
鶏挽肉・バラ凍結(まほろば)
冷凍
1,120円(税抜)
1,210円(税込)
400g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
-
和えものやサラダに合うさっぱり部位
鶏ササミ・バラ凍結(まほろば)
冷凍
860円(税抜)
929円(税込)
300g(4〜6コ)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
煮込み料理におすすめの手羽元。こくとうまみを感じるおいしさ
-
肉と骨のうまみで、だしまで美味
のびのび育ち うまみこい鶏骨付ぶつ切り
18ポイント
冷凍
1,202円(税抜)
1,298円(税込)
500g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
コラーゲンたっぷりのプリプリ食感が人気
-
コリコリ食感がたまらない。貴重な部位、やげん軟骨
-
さっと炒めて「もう一品」。コリコリした食感が魅力
-
ぷりぷりとした弾力と深いこく
地鶏・北浦シャモひとくちカット(モモ&ムネ)
冷凍
700円(税抜)
756円(税込)
150g
ご注文・ご予約
その他
限定 300
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:北浦シャモ農場(茨城県行方市)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
肉と骨のうまみで、だしまで美味
地鶏・北浦シャモ骨付ぶつ切り
冷凍
1,147円(税抜)
1,239円(税込)
300g
ご注文・ご予約
その他
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:北浦シャモ農場(茨城県行方市)
●賞味期限:着日含め90日保証
注意事項
※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。「*」は製造時期によって原産国が変わる等の理由で具体名を掲載できないものです。 ※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。 ※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。 ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。 ※精肉のスライス厚・直径は目安です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 ※雑貨のサイズはすべて約寸です。
※「一括表示ラベル画像」の原産地・原料原産地、栄養成分表示は、予告なしに変更する場合があります。 ※数量に残商品数が表示されていても、ご注文が確定されるまでは、商品のご購入が確約できているわけではありません。あらかじめご了承ください。