大地のもったいナイ&規格外

大地のもったいナイシリーズ 大地のもったいナイシリーズ

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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう

傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。

ここがもったいナイ!

水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。

大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。

本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。

一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。

味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく

傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。

水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること

水産担当・浅海

今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。

大地のもったいナイ&規格外

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  • 大地のもったいナイ豊作じゃがいも 1.5KG写真

    常備しておきたい定番野菜。味の違いに自信あり

    大地のもったいナイ豊作じゃがいも 1.5KG

    冷蔵

    773(税抜)

    835(税込)

    1.5kg

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:無、減/金井修一、長義雄、他/北海道

    ※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...詳細

  • 大地のもったいナイ豊作北海道玉ねぎ 3KG写真

    丸ごとスープでたっぷり召し上がれ!

    大地のもったいナイ豊作北海道玉ねぎ 3KG

    冷蔵

    1,580(税抜)

    1,706(税込)

    3kg

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:無、減/大作幸一、他/北海道

    ※一部、小さめのものが入る場合があります。

  • 大地のもったいナイ豊作葉物セット(2品)写真

    ちょっぴりお得な葉物野菜セット

    大地のもったいナイ豊作葉物セット(2品)

    冷蔵

    600(税抜)

    648(税込)

    野菜2品目

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※表示...詳細

  • たけのこ水煮カット(規格外)写真

    形がふぞろいなのでお得です

    たけのこ水煮カット(規格外)

    920(税抜)

    994(税込)

    280g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:大一食品工業(福岡県八女市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

  • 大地のもったいナイ北海道産ほたて貝柱(刺身用)写真

    不ぞろいでも味に太鼓判。刺身でも加熱しても美味

    大地のもったいナイ北海道産ほたて貝柱(刺身用)

    冷凍

    1,110(税抜)

    1,199(税込)

    130g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:暁魚類(千葉県袖ケ浦市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:北海道

  • 大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身(刺身用)写真

    寿司ネタ用の鮮度の良いエビが不ぞろいながらお買い得

    大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身(刺身用)

    冷凍

    1,666(税抜)

    1,799(税込)

    300g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:エス・ティ・フーズ(新潟県長岡市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:アルゼンチン

  • 大地のもったいナイ天然紅鮭ハラス(うす塩味)写真

    おかずやおにぎりの具に。薄塩味で仕上げた紅鮭のハラス

    大地のもったいナイ天然紅鮭ハラス(うす塩味)

    冷凍

    924(税抜)

    998(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●原産国:アメリカ

    ●漁場:太平洋

  • 大地のもったいナイほっけ三枚おろしの一夜干し写真

    塩加減少なめ。和・洋の料理で楽しめます

    大地のもったいナイほっけ三枚おろしの一夜干し

    冷凍

    726(税抜)

    784(税込)

    200g(8切以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • 大地のもったいナイ国産白身の薄塩味切身写真

    上品で淡泊な味わいです

    大地のもったいナイ国産白身の薄塩味切身

    冷凍

    600(税抜)

    648(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:国内

  • 大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真あじフィーレ写真

    干物で敬遠される小型サイズをていねいにフィーレ加工

    大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真あじフィーレ

    冷凍

    798(税抜)

    862(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:千田商店(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:宮城県

  • 大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさばフィーレ写真

    脂のくどさがなくさっぱり。中骨・腹骨を取った小型のサバ

    大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさばフィーレ

    冷凍

    798(税抜)

    862(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:千田商店(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:宮城県

  • 大地のもったいナイさばの一口切身写真

    食べやすい一口サイズ。料理にうまみを足したいときにも便利です

    大地のもったいナイさばの一口切身

    7ポイント

    冷凍

    646(税抜)

    698(税込)

    220g(8切以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め40日保証

    ●漁場:宮城県

  • 大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさんまフィーレ写真

    小さいサンマに価値を。手間をかけた下処理済み

    大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさんまフィーレ

    冷凍

    860(税抜)

    929(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:千田商店(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:宮城県女川港

  • 大地のもったいナイ天然ぶりカマ写真

    ほろっとほぐれて脂がじわっ。天然「彼岸ブリ」を今こそ堪能

    大地のもったいナイ天然ぶりカマ

    冷凍

    711(税抜)

    768(税込)

    250g(1切以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:高知県

  • 大地のもったいナイ骨なしまかじき切落し写真

    使い勝手のよいマカジキを手ごろな価格でお届け

    大地のもったいナイ骨なしまかじき切落し

    冷凍

    711(税抜)

    768(税込)

    300g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 700
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:村田漁業(宮城県気仙沼市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:太平洋

  • 大地のもったいナイするめいかゲソ写真

    既存商品から生まれた副産物。大きさ不ぞろいでも味は◎

    大地のもったいナイするめいかゲソ

    冷凍

    785(税抜)

    848(税込)

    100g×2袋

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:千田商店(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:北日本太平洋

  • 大地のもったいナイふぞろいカットするめいか写真

    煮ても焼いても揚げても良し。不ぞろいながら美味なイカ

    大地のもったいナイふぞろいカットするめいか

    冷凍

    790(税抜)

    853(税込)

    100g×2袋

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:千田商店(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:北日本太平洋

  • 大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき写真

    わけあり品でも味・食感は秀逸

    大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき

    冷凍

    832(税抜)

    899(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:広島県海域

    ※規格を250gから変更しました。

  • 大地のもったいナイにぎす丸干し(無頭)写真

    小ぶりな身に脂がのっています

    大地のもったいナイにぎす丸干し(無頭)

    冷凍

    611(税抜)

    660(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:新潟県

  • 大地のもったいナイ国産白身フライ写真

    ハワイでは“マヒマヒ”と呼ばれ親しまれている魚を手軽にご家庭で

    大地のもったいナイ国産白身フライ

    冷凍

    600(税抜)

    648(税込)

    210g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:国内産

  • 大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ベーコン切り落とし写真

    形はばらばらでもおいしさは同じ

    大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ベーコン切り落とし

    冷凍

    574(税抜)

    620(税込)

    100g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 大地のもったいナイ無塩せきロースハム(冷凍・加熱用)写真

    製造中の割れや余剰品を冷凍。もったいナイからお手ごろ価格で

    大地のもったいナイ無塩せきロースハム(冷凍・加熱用)

    冷凍

    320(税抜)

    346(税込)

    115g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 6,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

  • サラのふぞろいプチパン写真

    不揃いのまま焼く分、価格を抑えました

    サラのふぞろいプチパン

    冷蔵

    484(税抜)

    523(税込)

    10コ

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    日曜日はお届けできません 限定 2,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)

    ●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証

  • サラのふぞろいプチパン(おやつミルク味)写真

    おやつにぴったりのプチパン

    サラのふぞろいプチパン(おやつミルク味)

    冷蔵

    504(税抜)

    544(税込)

    10コ

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    日曜日はお届けできません 限定 900,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)

    ●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証

  • 有機練り梅(大地のもったいナイ規格外梅使用)写真

    おにぎりや梅和えにピッタリ。生産者の応援をお願いします

    有機練り梅(大地のもったいナイ規格外梅使用)

    998(税抜)

    1,078(税込)

    120g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:ゆあさ農園(群馬県高崎市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 大地のもったいナイにっぽんのザーサイ葉油炒め写真

    香ばしさにごはんがすすみます

    大地のもったいナイにっぽんのザーサイ葉油炒め

    冷蔵

    434(税抜)

    469(税込)

    100g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:遠忠食品(東京都中央区)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • 大地のもったいナイ徳用乾椎茸(規格外)写真

    味の良い原木栽培の椎茸。選別していない分お得です

    大地のもったいナイ徳用乾椎茸(規格外)

    2,535(税抜)

    2,738(税込)

    180g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 500
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:武久(福岡県筑後市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 何が届くかお楽しみ!大地のもったいナイカステラ(端切れ)写真

    人気商品の切れ端を数量限定で販売!

    何が届くかお楽しみ!大地のもったいナイカステラ(端切れ)

    461(税抜)

    498(税込)

    280g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:たんばや製菓(山形県酒田市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

    ※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでく...詳細

  • 大地のもったいナイ干し芋切り落とし(べにはるか)写真

    サイズや色で弾かれたべにはるかを大容量でお届け

    大地のもったいナイ干し芋切り落とし(べにはるか)

    1,556(税抜)

    1,680(税込)

    300g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:照沼(茨城県東海村)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • 大地のもったいナイ豊作野菜(1品)写真

    豊作の野菜をお得にお届けします

    大地のもったいナイ豊作野菜(1品)

    冷蔵

    300(税抜)

    324(税込)

    野菜1品目

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※季節...詳細

  • 大地のもったいナイ豊作野菜セット(2〜3品)写真

    規格外や豊作の野菜が届くお得なセット

    大地のもったいナイ豊作野菜セット(2〜3品)

    冷蔵

    900(税抜)

    972(税込)

    野菜または果物2〜3品目

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします(果物が...詳細

  • 大地のもったいナイ豊作果物セット(1〜3品)写真

    旬の果物をお得にお届けします

    大地のもったいナイ豊作果物セット(1〜3品)

    冷蔵

    1,580(税抜)

    1,706(税込)

    果物1〜3品目

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ※126号より期間限定(126号〜143号)で価格変更(上限...詳細

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徳用・箱売

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