大地のもったいナイ・他
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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう
傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。
ここがもったいナイ！
水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。
大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。
本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。
一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。
味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく
傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。
水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること
今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。
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少しだけ使いたい時に便利！
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ちょっぴりお得な葉物野菜セット
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寿司ネタ用の鮮度の良いエビが不ぞろいながらお買い得
大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身（刺身用）
冷凍
1,666円（税抜）
1,799円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:エス・ティ・フーズ（新潟県長岡市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:アルゼンチン
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品質は通常品と変わりなし。チャーハンやカニ汁にもどうぞ
大地のもったいナイボイルずわいがに
冷凍
3,000円（税抜）
3,240円（税込）
550g
ご注文・ご予約
その他
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め20日保証
●原産国:ノルウェー
●漁場:ノルウェー
※１１月頃までの取り扱い予定。
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水揚げ時に網で傷がついた鮭を切身にし、個包装にしました
大地のもったいナイ北海道産鮭切身（個包装）
冷凍
1,100円（税抜）
1,188円（税込）
280g(4切)
ご注文・ご予約
その他
限定 1,500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:札幌中一（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:北海道
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おかずやおにぎりの具に。薄塩味で仕上げた紅鮭のハラス
大地のもったいナイ天然紅鮭ハラス（うす塩味）
冷凍
924円（税抜）
998円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ
●漁場:太平洋
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塩加減少なめ。和・洋の料理で楽しめます
大地のもったいナイほっけ三枚おろしの一夜干し
冷凍
726円（税抜）
784円（税込）
200g(8切以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:日本海
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上品で淡泊な味わいです
大地のもったいナイ国産白身の薄塩味切身
8ポイント
冷凍
600円（税抜）
648円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:中野水産（鹿児島県阿久根市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:国内
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調理しやすく食べやすい。小さめサイズの真ダラの切身
大地のもったいナイまだら切身（うすしお味）
冷凍
740円（税抜）
799円（税込）
200g(4切以上)
ご注文・ご予約
その他
限定 600
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:魚中（東京都足立区）
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:石巻港（三陸沖）
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ほろっとほぐれて脂がじわっ。天然「彼岸ブリ」を今こそ堪能
大地のもったいナイ天然ぶりカマ
9ポイント
冷凍
711円（税抜）
768円（税込）
250g(1切以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合（高知県黒潮町）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:高知県
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やわらかく、脂のりも良い天然「彼岸ブリ」を堪能
大地のもったいナイ天然ぶりハラミ
8ポイント
冷凍
665円（税抜）
718円（税込）
160g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合（高知県黒潮町）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:高知県
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ソテーや煮付けにいかが？ かたちは不ぞろいでも味に納得
大地のもったいナイメカジキ切り落とし
冷凍
800円（税抜）
864円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●原産国:台湾
●漁場:台湾
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既存商品から生まれた副産物。大きさ不ぞろいでも味は◎
大地のもったいナイするめいかゲソ
冷凍
785円（税抜）
848円（税込）
100g×2袋
ご注文・ご予約
その他
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北日本太平洋
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わけあり品でも味・食感は秀逸
大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき
10ポイント
冷凍
832円（税抜）
899円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:広島県漁業協同組合（広島県広島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
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山陰の海の幸のおいしさをお得に満喫できる干物セット
大地のもったいナイ山陰産お楽しみわけあり干物セット
冷凍
674円（税抜）
728円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:渡邊水産（島根県出雲市）
●賞味期限:着日含め30日保証
セット内容:300g（3種類）
●漁場:下関・浜田港（山陰沖）
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丸干しでうまみを凝縮！ 小さいノドグロを有効活用
大地のもったいナイ小さいのど黒丸干し
冷凍
880円（税抜）
950円（税込）
180g（5尾以上）
ご注文・ご予約
その他
限定 800
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:日本海
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魚体が小さめな分、お得。グリルで焼き丸ごと召し上がれ
大地のもったいナイかます丸干し（無頭）
冷凍
715円（税抜）
772円（税込）
200g(4尾以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:新潟港
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小ぶりな身に脂がのっています
大地のもったいナイにぎす丸干し（無頭）
冷凍
611円（税抜）
660円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:新潟県
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ミンチだから食べ方いろいろ。きめの細かい身質のカマス
大地のもったいナイ三重県産かますミンチ
10ポイント
冷凍
590円（税抜）
637円（税込）
100g×2
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:三重県漁連（三重県津市）
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:三重県
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ハワイでは“マヒマヒ”と呼ばれ親しまれている魚を手軽にご家庭で
大地のもったいナイ国産白身フライ
8ポイント
冷凍
600円（税抜）
648円（税込）
210g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:中野水産（鹿児島県阿久根市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:国内産
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真サバをオリーブオイルに漬け込んだ、新感覚の味わい
大地のもったいナイフライパンで焼く真さばオリーブオイル漬け
冷凍
552円（税抜）
596円（税込）
150g(3切以上)
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:札幌中一（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:国産
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短角牛脂の風味の良さを実感。いつもの料理にコクをプラス
冷凍大地のもったいナイ短角牛脂・バラ凍結
3ポイント
冷凍
368円（税抜）
397円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会（岩手県久慈市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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「阿波美豚」のベーコン。お得な切り落としパック
大地のもったいナイ阿波美豚のベーコン切り落とし（冷凍）
冷凍
415円（税抜）
448円（税込）
90g
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:ウインナークラブ（徳島県石井町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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製造中の割れや余剰品を冷凍。もったいナイからお手ごろ価格で
大地のもったいナイ無塩せきロースハム（冷凍・加熱用）
冷凍
320円（税抜）
346円（税込）
115g
ご注文・ご予約
その他
限定 3,850
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会（神奈川県横浜市）
●賞味期限:着日含め60日保証
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料理に使いやすくてお値段もおトク！
大地のもったいナイくずれ梅干し
2,248円（税抜）
2,428円（税込）
650g
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:王隠堂農園（奈良県五條市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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おにぎりや梅和えにピッタリ。生産者の応援をお願いします
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あっさりささみ肉とさっぱりしそペーストが好相性
大地のもったいナイあたためるだけ悠然鶏ささみしそフライ（王隠堂の大地のもったいナイしそペースト入）
冷凍
1,180円（税抜）
1,274円（税込）
240g(4本入)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:やひこ食品（新潟県弥彦村）
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
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若い温州みかんのやさしい酸味。果汁を楽しみながら畑を応援
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羅臼昆布の「切り落とし」部分。お得です
大地のもったいナイ羅臼昆布（切り落とし）
883円（税抜）
954円（税込）
80g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:西昆（福岡県古賀市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※無選別のため色、形はさまざまです。
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ふぞろい人参を練り込んだほんのりスパイシーなスイーツ
スパイス香るキャロットケーキ（大地のもったいナイ人参入り）
冷凍
1,580円（税抜）
1,706円（税込）
1コ
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:ナチュランド本舗（東京都多摩市）
●サイズ:約13×6.5×高さ5cm
●賞味期限:着日含め20日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。
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人気商品の切れ端を数量限定で販売！
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイカステラ（端切れ）
461円（税抜）
498円（税込）
280g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:たんばや製菓（山形県酒田市）
●賞味期限:着日含め15日保証
※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでく...…詳細
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サイズや色で弾かれたべにはるかを大容量でお届け
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豊作の野菜をお得にお届けします
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規格外や豊作の野菜が届くお得なセット
大地のもったいナイ豊作野菜セット（2〜3品）
冷蔵
900円（税抜）
972円（税込）
野菜または果物2〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします（果物が...…詳細
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旬の果物をお得にお届けします
大地のもったいナイ豊作果物セット（1〜3品）
冷蔵
1,000円（税抜）
1,080円（税込）
果物1〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...…詳細
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