大地のもったいナイ＆規格外
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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう
傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。
ここがもったいナイ！
水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。
大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。
本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。
一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。
味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく
傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。
水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること
今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。
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だし取りや、煮物作りにも便利です
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ハワイでは“マヒマヒ”と呼ばれ親しまれている魚を手軽にご家庭で
大地のもったいナイ国産白身フライ
冷凍
600円（税抜）
648円（税込）
210g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:中野水産（鹿児島県阿久根市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:国内産
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梅肉の程よい酸味が後を引く。お弁当にも大活躍の惣菜
あたためるだけ 大地のもったいナイ梅しそ入り鶏竜田揚げ
冷凍
646円（税抜）
698円（税込）
168g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:ニッコー（神奈川県大和市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
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豆腐と炒める“お魚の麻婆”。家族にうれしい一皿がすぐ完成
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大きなシラスを中心にパック。食べごたえも申し分なし
大地のもったいナイ瀬戸内海産しらす干し
冷凍
599円（税抜）
647円（税込）
100g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:西村物産（和歌山県有田市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:瀬戸内海
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焼いても揚げても煮ても良し。食べやすい三枚おろしのイワシ
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真イワシフィーレ
冷凍
748円（税抜）
808円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県石巻港・女川港
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小さいサンマに価値を。手間をかけた下処理済み
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさんまフィーレ
12ポイント
冷凍
998円（税抜）
1,078円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県女川港
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いろいろな味が楽しめてお得です
大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ウインナーセット
冷凍
798円（税抜）
862円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
限定 1,500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:丹沢農場（神奈川県愛川町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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お値ごろ価格のプチパンが徳用でさらにお得です
徳用ふぞろいプチパン
冷蔵
1,100円（税抜）
1,188円（税込）
20コ
ご注文・ご予約
その他
日曜日はお届けできません 限定 900,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:サラ秋田白神（東京都八王子市）
●消費期限:着日含め3日（ヤマト便は2日）保証
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砂糖を使わずレーズンの甘みを生かしました
サラのふぞろいプチパン（レーズン）
冷蔵
580円（税抜）
626円（税込）
7コ
ご注文・ご予約
その他
日曜日はお届けできません 限定 900,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:サラ秋田白神（東京都八王子市）
●消費期限:着日含め3日（ヤマト便は2日）保証
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若い温州みかんのやさしい酸味。果汁を楽しみながら畑を応援
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レモン×唐辛子がお鍋に活躍！焼き鳥やカキに添えても
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食べ比べも楽しい2つの味。割れなどを含む無選別の徳用
大地のもったいナイ無選別国産うるち米せんべい（醤油＆胡麻）
720円（税抜）
778円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
限定 750
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:味泉（岩手県盛岡市）
●賞味期限:着日含め20日保証
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ちょっぴりお得な葉物野菜セット
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作葉物セット（2品）
冷蔵
600円（税抜）
648円（税込）
野菜2品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※表示...…詳細
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皮のキズや樹液汚れで規格外になったバナナです。中身に変わりはありません
大地のもったいナイ規格外バナナ 400G
冷蔵
348円（税抜）
376円（税込）
400g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:有機、無／プリエイト農園／エクアドル
※皮にキズや樹液などの汚れがあります。
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豊作でたくさんミニトマトができています
大地のもったいナイ豊作ミニトマト 450G
冷蔵
1,080円（税抜）
1,166円（税込）
450g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:有機、無、減／阿部豊、おきたま興農舎、佐久ゆうきの会、他／北...詳細
※丸い品種か細長い品種のどちらかをお届けします。
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豊作の野菜をお得にお届けします
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作野菜（1品）
冷蔵
300円（税抜）
324円（税込）
野菜1品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※季節...…詳細
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規格外や豊作の野菜が届くお得なセット
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作野菜セット（2〜3品）
冷蔵
900円（税抜）
972円（税込）
野菜または果物2〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします（果物が...…詳細
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旬の果物をお得にお届けします
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作果物セット（1〜3品）
冷蔵
1,580円（税抜）
1,706円（税込）
果物1〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...…詳細
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