ペルーのコーヒー生産者協同組合から直接フェアトレードで輸入した、有機ＪＡＳ取得の豆を使用しています。生豆を直火焙煎し、ネルドリップ方式で抽出したコーヒーは、豊かな香りとこくのあるまろやかさ、ほのかな甘みを感じる仕上がりです。そのままでも、牛乳を加えてカフェ・オレにしても。