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大地のもったいナイ＆規格外

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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう

傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。

ここがもったいナイ！

水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。

大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。

本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。

一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。

味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく

傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。

水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること

今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。

大地のもったいナイ＆規格外

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食べやすい一口サイズ。料理にうまみを足したいときにも便利です
大地のもったいナイさばの一口切身

冷凍

646円（税抜）

698円（税込）

220g(8切以上)

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その他

●生産者情報など:アイケイ（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:宮城県
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不揃いのまま焼く分、価格を抑えました
サラのふぞろいプチパン

冷蔵

498円（税抜）

538円（税込）

10コ

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日曜日はお届けできません　限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

●生産者情報など:サラ秋田白神（東京都八王子市）
●消費期限:着日含め3日（ヤマト便は2日）保証
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おやつにぴったりのプチパン
サラのふぞろいプチパン（おやつミルク味）

冷蔵

504円（税抜）

544円（税込）

10コ

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その他

日曜日はお届けできません　限定 900,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

●生産者情報など:サラ秋田白神（東京都八王子市）
●消費期限:着日含め3日（ヤマト便は2日）保証
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梅肉の程よい酸味が後を引く。お弁当にも大活躍の惣菜
あたためるだけ　大地のもったいナイ梅しそ入り鶏竜田揚げ

8ポイント
冷凍

646円（税抜）

698円（税込）

168g

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●生産者情報など:ニッコー（神奈川県大和市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
- 電子レンジ専用品
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レモン×唐辛子がお鍋に活躍！焼き鳥やカキに添えても
大地のもったいナイ無茶々園のレモンこしょう（辛口）

601円（税抜）

649円（税込）

50g

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その他

●生産者情報など:無茶々園（愛媛県西予市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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皮のキズや樹液汚れで規格外になったバナナです。中身に変わりはありません
大地のもったいナイ規格外バナナ　400G

冷蔵

338円（税抜）

365円（税込）

400g

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●生産者情報など:有機、無／プリエイト農園／エクアドル
※皮にキズや樹液などの汚れがあります。
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野菜ジュースに最適！雪下人参の規格外品をたっぷりどうぞ
大地のもったいナイふぞろい雪下人参　2KG

冷蔵

980円（税抜）

1,058円（税込）

2kg

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●生産者情報など:減／ベジタブルワークス／北海道
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ちょっぴりお得な葉物野菜セット
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作葉物セット（2品）

冷蔵

600円（税抜）

648円（税込）

野菜2品目

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※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※表示...…詳細
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軽微な擦れ傷や曲がりのある旨なすです
徳用大地のもったいナイとろ〜り旨なす　500G

冷蔵

915円（税抜）

988円（税込）

500g

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●生産者情報など:減／石田茄子／愛知県
※軽微な擦れ傷や曲がり、変形果でのお届けとなります。
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短角牛脂の風味の良さを実感。いつもの料理にコクをプラス
冷凍大地のもったいナイ短角牛脂・バラ凍結

冷凍

368円（税抜）

397円（税込）

200g

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●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会（岩手県久慈市）
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
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脂身の美味しさで定評がある黒豚の血統50％をもつうまみこい豚の脂を、ラードの代わりにご活用ください
冷凍大地のもったいナイうまみこい豚の脂・バラ凍結

冷凍

333円（税抜）

360円（税込）

200g

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●生産者情報など:仙台黒豚会（宮城県登米市他）
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
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豊作の野菜をお得にお届けします
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作野菜（1品）

冷蔵

300円（税抜）

324円（税込）

野菜1品目

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※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※季節...…詳細
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規格外や豊作の野菜が届くお得なセット
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作野菜セット（2〜3品）

冷蔵

900円（税抜）

972円（税込）

野菜または果物2〜3品目

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※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします（果物が...…詳細
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旬の果物をお得にお届けします
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作果物セット（1〜3品）

冷蔵

1,000円（税抜）

1,080円（税込）

果物1〜3品目

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※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...…詳細

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徳用・箱売

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凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ
徳用宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）

8ポイント
冷凍

738円（税抜）

797円（税込）

100g×2パック

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●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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ボリュームがあり、ふっくら仕上がります。おいしさも大満足
徳用　丹沢ハム工房の合挽生ハンバーグ

冷凍

2,491円（税抜）

2,690円（税込）

200g(2枚)×4パック

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●生産者情報など:丹沢農場（神奈川県愛川町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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麹が引き出す豚肉のうまみをお得な徳用規格で満喫して
徳用　丹沢高原豚　ロース塩こうじ漬

冷蔵

1,489円（税抜）

1,608円（税込）

300g(3枚)

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●生産者情報など:丹沢農場（神奈川県愛川町）
●消費期限:着日含め3日保証
※味付けをしてありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上...…詳細
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いろんな具材をはさんでおいしい
徳用・サラのホワイトフランス（8コ）

冷蔵

691円（税抜）

746円（税込）

8コ

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●生産者情報など:サラ秋田白神（東京都八王子市）
●消費期限:着日含め3日（ヤマト便は2日）保証
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大豆のうまみはそのまま。さっぱりとした飲み口の豆乳
箱売・すっきり飲みやすい九州産大豆成分無調整豆乳（200ML×24本）

2,680円（税抜）

2,894円（税込）

24本

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●生産者情報など:ふくれん（福岡県朝倉市）
●賞味期限:着日含め40日保証
セット内容:200ml×24本
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契約栽培の国産大豆と天然の湧き水が原料
箱売・ヤマキの豆乳（国産丸大豆）

4,222円（税抜）

4,560円（税込）

125ml×24本

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●生産者情報など:ヤマキ（埼玉県神川町）
●賞味期限:着日含め60日保証
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普段使いで大活躍！　人気定番品の2コセット
徳用　味付けいなりあげ

冷蔵

1,015円（税抜）

1,096円（税込）

8枚×2パック

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●生産者情報など:丸和食品(東京都練馬区)
●賞味期限:着日含め45日保証
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魚な苦手な人からもおいしいと評判。夕食のおかずやお弁当に活躍
徳用　ひとくちサイズのまぐろカツ

冷凍

1,556円（税抜）

1,680円（税込）

300g

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●生産者情報など:マストミ（徳島県徳島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:太平洋
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ふわっとした口当たりの焼売のたっぷりお得な徳用規格
徳用　国産大豆のお豆腐をつかった　ふわふわ焼売

冷凍

1,382円（税抜）

1,493円（税込）

450g(25コ)

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限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

●生産者情報など:ヨコミゾ（埼玉県さいたま市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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本格ビビンバをご家庭で
徳用　簡単！まぜるだけ　ミンさんのビビンバの素

冷凍

1,293円（税抜）

1,396円（税込）

180g×2袋

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●生産者情報など:韓国食品（千葉県匝瑳市）
●賞味期限:着日含め30日保証
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無塩せきのウインナーを使用。ぱくっと食べやすいミニサイズ
徳用・国産小麦のふんわりミニアメリカンドッグ（国産豚の無塩せきウインナー使用）

10ポイント
冷凍

1,370円（税抜）

1,480円（税込）

250g(10本)

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●生産者情報など:山﨑食品（熊本県八代市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。※電子レンジ専用品...…詳細
- 電子レンジ専用品
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手延べだから良いのどごしです
徳用・手延べ葛そうめん

4,185円（税抜）

4,520円（税込）

1900g(38束)

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●生産者情報など:坂利製麺所（奈良県天理市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※９月頃までの取り扱い予定。
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庄内地方伝統のコシとうまみ
徳用・庄内の杵つき餅白丸（2パック）

2,176円（税抜）

2,350円（税込）

500g×2パック

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●生産者情報など:庄内協同ファーム（山形県鶴岡市）
●賞味期限:着日含め30日保証
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人気の「おにぎり用焼海苔」の徳用規格♪
徳用　成清さんの有明一番摘み　おにぎり用焼海苔

2,628円（税抜）

2,838円（税込）

2切50枚

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その他

●生産者情報など:成清海苔店（福岡県柳川市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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かつお本節、真昆布などをブレンド
徳用和風だしパック（かつお）

1,200円（税抜）

1,296円（税込）

8g×16袋

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その他

●生産者情報など:井口食品(福岡県福岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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牛乳でのばしてスープ作りに
箱売・もろこし畑　北海道産コーンクリーム（粒入り）（24缶）

7,400円（税抜）

7,992円（税込）

190g×24缶

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●生産者情報など:フルーツバスケット（静岡県函南町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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自然な甘みと香ばしさ、歯ごたえの良い食塩不使用のアーモンド
第3世界ショップの徳用アーモンド（食塩不使用）

1,850円（税抜）

1,998円（税込）

230g

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●生産者情報など:第３世界ショップ（プレス・オールターナティブ）（東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ
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間食やワインのおともに。うれしいお得な徳用規格
第3世界ショップの徳用ミックスナッツ（油・食塩不使用）

1,796円（税抜）

1,940円（税込）

200g

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その他

●生産者情報など:第３世界ショップ（プレス・オールターナティブ）（東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ、スリランカ
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毎日飲み続けやすい箱売り。すっきりとした飲み口です
箱売・畑まるごとベジタブル　乳酸菌プラス

6,926円（税抜）

7,480円（税込）

160g×30缶

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限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

●生産者情報など:長野興農（長野県長野市）
●賞味期限:着日含め60日保証
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りんごの人参の割合が2：1で、おいしく飲みやすいと好評
箱売・アップル＆キャロット混合飲料30本

5,539円（税抜）

5,982円（税込）

195g×30本

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その他

●生産者情報など:フルーツバスケット（静岡県函南町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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国産六条大麦を職人による焙煎で香ばしく仕上げました
徳用・特撰　職人香味焙煎　むぎ茶パック（国産六条大麦使用）

878円（税抜）

948円（税込）

10g×48包

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●生産者情報など:川原製粉所（東京都練馬区）
●賞味期限:着日含め90日保証
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米糀のやさしい甘さにうっとり♪
箱売・ときめく糀（国産有機米の麹甘酒）

5,544円（税抜）

5,988円（税込）

125ml×18本

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その他

●生産者情報など:ヤマキ（埼玉県神川町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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豊かな香りとこくのある無糖コーヒー
箱売・ＡＴＪリキッドコーヒー・ペルー（無糖）6本

5,301円（税抜）

5,725円（税込）

1000ml×6本

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その他

●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン（東京都新宿区）
●賞味期限:着日含め90日保証
※９月頃までの取り扱い予定。
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長崎県雲仙島原の天然水をご家庭で
箱売・雲仙島原の天然水（2Ｌ×8本）

3,887円（税抜）

4,198円（税込）

2l×8本

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その他

●生産者情報など:山崎本店酒造場（長崎県島原市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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南アルプスの天然水生まれ。そのままはもちろん割り材にも
箱売・天然水の恵みスパークリング（炭酸水）500ML×24本

3,910円（税抜）

4,223円（税込）

500ml×24本

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その他

限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

●生産者情報など:ニッセー（静岡県焼津市）
●賞味期限:着日含め58日保証
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黒大豆と米麹の自然な甘み
箱売・麹発酵黒大豆搾り（健康飲料）6本

14,990円（税抜）

16,189円（税込）

720ml×6本

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その他

●生産者情報など:堤酒造（熊本県あさぎり町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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五一わいんを飲み比べ
箱売・五一わいんの無添加ワイン6本セット

9,425円（税抜）

10,368円（税込）

1セット

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その他

●生産者情報など:林農園（長野県塩尻市）
●アルコール度:12％
セット内容:完熟コンコード（赤）・完熟ナイヤガラ（白）・マスカットベリー...…続きを見る
※すべて酸化防止剤無添加。
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アルカリウォッシュの徳用サイズ
徳用　アルカリウォッシュ

20ポイント

1,900円（税抜）

2,090円（税込）

3kg

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その他

●生産者情報など:地の塩社（熊本県山鹿市）
※アルミ製の食器や調理器具、白木など、木質のものへの使用は避...…詳細
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大切な衣類を“虫くい”から守る植物生まれのアロマ防虫剤
徳用・ナチュラプラス衣類用防虫剤タンス用

150ポイント

3,600円（税抜）

3,960円（税込）

24コ

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その他

●生産者情報など:Ｇ−Ｐｌａｃｅ（東京都中央区）
●サイズ:1コ：7.5×7.5×0.5cm
■使用の目安／開封後約6カ月　■使用量の目安／引き出し約50...…詳細
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大切な衣類を“虫くい”から守る植物生まれのアロマ防虫剤
徳用・ナチュラプラス衣類用防虫剤クローゼット用

150ポイント

3,600円（税抜）

3,960円（税込）

8本

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その他

●生産者情報など:Ｇ−Ｐｌａｃｅ（東京都中央区）
●サイズ:1本：33.5×5×1cm
■使用の目安／開封後約6カ月　■使用量の目安／クローゼット約...…詳細
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のどの渇きにジューシーフルーツ
徳用・河内晩柑　1.5KG

冷蔵

1,359円（税抜）

1,468円（税込）

1.5kg

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その他

●生産者情報など:減／肥薩自然農業グループ、他／愛媛県、熊本県
※果皮が回青現象による緑色のものをお届けする場合があります。...…詳細
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この時期だけのみずみずしさをご堪能あれ
徳用九州の新玉ねぎ　1KG

冷蔵

698円（税抜）

754円（税込）

1kg

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その他

●生産者情報など:有機、無、減／長崎有機農業研究会、熊本セーフティベジフル、他...詳細
※水分を多く含むのでお早めにお召し上がりください。
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うれしい徳用規格です
◆ジューシー！◆徳用ミニトマト　300G

冷蔵

698円（税抜）

754円（税込）

300g

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その他

●生産者情報など:有機、無、減／高生連、大地と自然の恵み、熊本セーフティベジフ...詳細
※細長型を代用でお届けする場合があります。※大きさにより個数...…詳細
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シャッキリみずみずしいきゅうり
◆パリッとみずみずしい◆きゅうり　500G

冷蔵

700円（税抜）

756円（税込）

徳用500g

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その他

●生産者情報など:減／福島わかば会、宮崎アグリアート、真南風の会、他／福島県、...詳細
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軽微な擦れ傷や曲がりのある旨なすです
徳用大地のもったいナイとろ〜り旨なす　500G

冷蔵

915円（税抜）

988円（税込）

500g

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●生産者情報など:減／石田茄子／愛知県
※軽微な擦れ傷や曲がり、変形果でのお届けとなります。
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包丁、まな板、手間いらずで便利に使えるしめじです
手間なし徳用ほぐしぶなしめじ　300G

冷蔵

580円（税抜）

626円（税込）

300g

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●生産者情報など:無／栗の木農園／長野県
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牛・豚合挽肉の徳用サイズ。チャック袋入りで少量ずつ使えて便利なバラ凍結
徳用冷凍合挽肉・バラ凍結（短角牛：豚＝1：1）

冷凍

1,698円（税抜）

1,834円（税込）

400g

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●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会（岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
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便利な豚バラ肉の一口カットに徳用規格が仲間入り！
徳用　冷凍　大地うまみこい豚バラひとくちカット・バラ凍結（炒め物用）

22ポイント
冷凍

2,109円（税抜）

2,278円（税込）

500g

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その他

●生産者情報など:仙台黒豚会（宮城県登米市他）
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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調理がらく＆保存も手軽。豚カタ細切りの徳用規格です
徳用冷凍野菜炒めに！大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結

15ポイント
冷凍

1,324円（税抜）

1,430円（税込）

400g

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●生産者情報など:仙台黒豚会（宮城県登米市他）
●サイズ:直径約5mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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冷凍ストックが心強い豚挽肉。たっぷり使える徳用規格です
徳用冷凍大地うまみこい豚挽肉・バラ凍結

9ポイント
冷凍

898円（税抜）

970円（税込）

350g

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●生産者情報など:仙台黒豚会（宮城県登米市他）
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済

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今週のおすすめ企画・注目コーナー

すぐできる！手軽な惣菜のなかでも、間違いなしの「鉄板」メニューをご紹介。

まだ見てない

わら焼きの初ガツオにホタルイカ、季節の野菜や涼味など、旬の味を食べ逃しなく。

まだ見てない

始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう

ここがもったいナイ！

味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく

水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること

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