大地のもったいナイ&規格外
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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう
傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。
ここがもったいナイ!
水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。
大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。
本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。
一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。
味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく
傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。
水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること
今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。
大地のもったいナイ&規格外
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ちょっぴりお得な葉物野菜セット
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寿司ネタ用の鮮度の良いエビが不ぞろいながらお買い得
大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身(刺身用)
冷凍
1,666円(税抜)
1,799円(税込)
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:エス・ティ・フーズ(新潟県長岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:アルゼンチン
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ふっくらしたホッケをバターで焼くだけの簡単ムニエルに
大地のもったいナイ冷凍のまま焼ける 小さめほっけムニエル用
冷凍
737円(税抜)
796円(税込)
150g(6切以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:日本海
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サラダやパスタなど普段使いにどうぞ
大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ハム切り落とし
28ポイント
冷凍
524円(税抜)
566円(税込)
100g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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お値ごろ価格のプチパンが徳用でさらにお得です
徳用ふぞろいプチパン
冷蔵
903円(税抜)
975円(税込)
20コ
ご注文・ご予約
その他
日曜日はお届けできません 限定 900,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
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砂糖を使わずレーズンの甘みを生かしました
サラのふぞろいプチパン(レーズン)
冷蔵
504円(税抜)
544円(税込)
7コ
ご注文・ご予約
その他
日曜日はお届けできません 限定 900,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
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味の良い原木栽培の椎茸。選別していない分お得です
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豊作の野菜をお得にお届けします
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規格外や豊作の野菜が届くお得なセット
大地のもったいナイ豊作野菜セット(2〜3品)
冷蔵
900円(税抜)
972円(税込)
野菜または果物2〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします(果物が...…詳細
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旬の果物をお得にお届けします
大地のもったいナイ豊作果物セット(1〜3品)
冷蔵
1,000円(税抜)
1,080円(税込)
果物1〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...…詳細
徳用・箱売
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みかんのシーズンが始まります!
徳用 極早生温州みかん 2KG
冷蔵
1,363円(税抜)
1,472円(税込)
2kg
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:無、減/川端 宏幸、長崎有機農業研究会、ウシジマ青果、他/和...詳細
※部分的に緑色が残るものをお届けする場合があります。
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包丁、まな板、手間いらずで便利に使えるしめじです
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土佐の一本釣りカツオをタタキで堪能
徳用・本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ
冷凍
1,807円(税抜)
1,952円(税込)
100g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:高知県
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凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ
徳用宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)
8ポイント
冷凍
738円(税抜)
797円(税込)
100g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産(島根県松江市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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かむほどに滋味があふれる。高級部位と変わらぬ味を徳用で
徳用冷凍短角牛小間切・バラ凍結
85ポイント
冷凍
2,630円(税抜)
2,840円(税込)
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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牛・豚合挽肉の徳用サイズ。チャック袋入りで少量ずつ使えて便利なバラ凍結
徳用冷凍合挽肉・バラ凍結(短角牛:豚=1:1)
17ポイント
冷凍
1,698円(税抜)
1,834円(税込)
400g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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味もボリュームも満足の徳用規格
徳用大地うまみこい豚 豚丼用うす切り
冷蔵
1,468円(税抜)
1,585円(税込)
400g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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調理がらく&保存も手軽。豚カタ細切りの徳用規格です
徳用冷凍野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結
15ポイント
冷凍
1,324円(税抜)
1,430円(税込)
400g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約5mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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家族みんなが満足のボリューム感
徳用大地うまみこい豚すき焼用
冷蔵
1,250円(税抜)
1,350円(税込)
400g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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解凍も切る手間も不要。火の通りやすい厚さにしました
徳用冷凍大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結
14ポイント
冷凍
1,380円(税抜)
1,490円(税込)
400g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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冷凍ストックが心強い豚挽肉。たっぷり使える徳用規格です
徳用冷凍大地うまみこい豚挽肉・バラ凍結
9ポイント
冷凍
898円(税抜)
970円(税込)
350g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●賞味期限:着日含め90日保証
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ボリュームがあり、ふっくら仕上がります。おいしさも大満足
徳用 丹沢ハム工房の合挽生ハンバーグ
冷凍
2,491円(税抜)
2,690円(税込)
200g(2枚)×4パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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人気の味噌漬けの徳用規格
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サラダやパスタなど普段使いにどうぞ
大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ハム切り落とし
28ポイント
冷凍
524円(税抜)
566円(税込)
100g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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お値ごろ価格のプチパンが徳用でさらにお得です
徳用ふぞろいプチパン
冷蔵
903円(税抜)
975円(税込)
20コ
ご注文・ご予約
その他
日曜日はお届けできません 限定 900,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
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大豆のうまみはそのまま。さっぱりとした飲み口の豆乳
箱売・すっきり飲みやすい九州産大豆成分無調整豆乳(200ML×24本)
2,680円(税抜)
2,894円(税込)
24本
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:ふくれん(福岡県朝倉市)
●賞味期限:着日含め40日保証
セット内容:200ml×24本
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契約栽培の国産大豆と天然の湧き水が原料
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普段使いで大活躍! 人気定番品の2コセット
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大人気! 秋川牧園のチキンナゲットの徳用サイズです
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魚な苦手な人からもおいしいと評判。夕食のおかずやお弁当に活躍
徳用 ひとくちサイズのまぐろカツ
19ポイント
冷凍
1,556円(税抜)
1,680円(税込)
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:太平洋
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汁ものや煮もの、などに便利。たっぷり入ったお得サイズ
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ふわっとした口当たりの焼売のたっぷりお得な徳用規格
徳用 国産大豆のお豆腐をつかった ふわふわ焼売
45ポイント
冷凍
1,382円(税抜)
1,493円(税込)
450g(25コ)
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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無塩せきのウインナーを使用。ぱくっと食べやすいミニサイズ
徳用・国産小麦のふんわりミニアメリカンドッグ(国産豚の無塩せきウインナー使用)
冷凍
1,248円(税抜)
1,348円(税込)
250g(10本)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:山﨑食品(熊本県八代市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。※電子レンジ専用品...…詳細
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「大崎耕土」で育まれたお米の炊き立てのおいしさを手軽に
箱売・釜炊きごはんパック宮城県産特栽ひとめぼれ
8,280円(税抜)
8,942円(税込)
200g×36パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:JA全農ラドファ(宮城県加美町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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じっくり堪能したい香りと味わい
徳用・庄内の杵つき玄米丸餅(2パック)
2,176円(税抜)
2,350円(税込)
500g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)
●賞味期限:着日含め30日保証
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味の良い原木栽培の椎茸。選別していない分お得です
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人気の「おにぎり用焼海苔」の徳用規格♪
徳用 成清さんの有明一番摘み おにぎり用焼海苔
25ポイント
1,850円(税抜)
1,998円(税込)
2切50枚
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:成清海苔店(福岡県柳川市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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かつお本節、真昆布などをブレンド
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牛乳でのばしてスープ作りに
箱売・もろこし畑 北海道産コーンクリーム(粒入り)(24缶)
6,479円(税抜)
6,997円(税込)
190g×24缶
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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自然な甘みと香ばしさ、歯ごたえの良い食塩不使用のアーモンド
第3世界ショップの徳用アーモンド(食塩不使用)
1,850円(税抜)
1,998円(税込)
230g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ
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間食やワインのおともに。うれしいお得な徳用規格
第3世界ショップの徳用ミックスナッツ(油・食塩不使用)
1,796円(税抜)
1,940円(税込)
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ、スリランカ
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お子さんにも飲みやすいすっきりとした飲み口です
箱売・野菜を飲もう!まいにち有機ベジタブル30缶
6,480円(税抜)
6,998円(税込)
160g×30缶
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:日本デルモンテ株式会社(長野県千曲市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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りんごの人参の割合が2:1で、おいしく飲みやすいと好評
箱売・アップル&キャロット混合飲料30本
5,539円(税抜)
5,982円(税込)
195g×30本
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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国産六条大麦を職人による焙煎で香ばしく仕上げました
徳用・特撰 職人香味焙煎 むぎ茶パック(国産六条大麦使用)
780円(税抜)
842円(税込)
10g×48包
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:川原製粉所(東京都練馬区)
●賞味期限:着日含め90日保証
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米糀のやさしい甘さにうっとり♪
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長崎県雲仙島原の天然水をご家庭で
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南アルプスの天然水生まれ。そのままはもちろん割り材にも
箱売・天然水の恵みスパークリング(炭酸水)500ML×24本
3,910円(税抜)
4,223円(税込)
500ml×24本
ご注文・ご予約
その他
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:ニッセー(静岡県焼津市)
●賞味期限:着日含め58日保証
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白髪が自然な茶系に染まる。染め時間40分
徳用ヘナ+木藍 茶(白髪染め)
4,500円(税抜)
4,950円(税込)
100g×4袋入
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:ナイアード(東京都福生市)
■品質保持期限/3年 ※手袋は付きません。
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白髪が落ち着いた黒茶系に染まる。染め時間40分
徳用ヘナ+木藍 黒茶(白髪染め)
4,500円(税抜)
4,950円(税込)
100g×4袋入
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:ナイアード(東京都福生市)
■品質保持期限/3年 ※手袋は付きません。