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傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。
水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。
大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。
本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。
一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。
傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。
今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。
3,460円(税抜)
3,737円(税込)
七分または胚芽米 5kg
●生産者情報など:無/大地を守る会の生産者
※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...…詳細
3,260円(税抜)
3,521円(税込)
玄米 5kg
●生産者情報など:無/大地を守る会の生産者
※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...…詳細
2,530円(税抜)
2,732円(税込)
白米 5kg
●生産者情報など:減/大地を守る会の生産者
※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...…詳細
冷凍
646円(税抜)
698円(税込)
220g(8切以上)
●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:宮城県
冷凍
1,078円(税抜)
1,164円(税込)
240g(8コ入り)
●生産者情報など:日本セントラルキッチン(東京都荒川区)
●賞味期限:着日含め45日保証
冷蔵
1,580円(税抜)
1,706円(税込)
3kg
●生産者情報など:無、減/大作幸一、モグラ会、どらごんふらい、他/北海道
※一部、小さめのものが入る場合があります。
冷蔵
900円(税抜)
972円(税込)
野菜または果物2〜3品目
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします(果物が...…詳細
冷蔵
1,000円(税抜)
1,080円(税込)
果物1〜3品目
※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...…詳細
冷蔵
298円(税抜)
322円(税込)
500g
●生産者情報など:無、減/高野健治、金井修一、他/北海道
※規格外の小さなじゃがいもです。
冷蔵
260円(税抜)
281円(税込)
200g
●生産者情報など:無/高生連、他/神奈川県、徳島県、愛媛県、高知県
※果皮にキズ・擦れが目立つものもあります。浴用としてご紹介し...…詳細
冷蔵
358円(税抜)
387円(税込)
600g
●生産者情報など:有機、無/三里塚酵素の会、堀田 信宏、丸和、他/茨城県、千葉...詳細
3ポイント
冷凍
295円(税抜)
319円(税込)
200g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1,666円(税抜)
1,799円(税込)
300g
●生産者情報など:エス・ティ・フーズ(新潟県長岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:アルゼンチン
9ポイント
冷凍
737円(税抜)
796円(税込)
150g(6切以上)
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:日本海
冷蔵
738円(税抜)
797円(税込)
1kg
●生産者情報など:有機、無、減/さんぶ野菜ネットワーク、吉沢重造、深田 友章、...詳細
※小さいもの、一部傷のあるものをお届けする場合があります。ま...…詳細
冷蔵
628円(税抜)
678円(税込)
1kg
●生産者情報など:有機/高野健治、他/北海道
※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...…詳細
冷蔵
598円(税抜)
646円(税込)
1kg
●生産者情報など:無、減/高野健治、金井修一、他/北海道
※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...…詳細
冷蔵
678円(税抜)
732円(税込)
1kg
●生産者情報など:減/金井修一/北海道
※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...…詳細
冷蔵
613円(税抜)
662円(税込)
1kg
●生産者情報など:減/金井修一/北海道
※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...…詳細
冷蔵
593円(税抜)
640円(税込)
1kg
●生産者情報など:減/金井修一/北海道
※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...…詳細
冷蔵
628円(税抜)
678円(税込)
1kg
●生産者情報など:無、減/金井修一、他/北海道
※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...…詳細
冷蔵
638円(税抜)
689円(税込)
1kg
●生産者情報など:無、減/大作幸一、モグラ会、どらごんふらい、他/北海道
※一部、小さめのものが入る場合があります。
冷蔵
1,580円(税抜)
1,706円(税込)
3kg
●生産者情報など:無、減/大作幸一、モグラ会、どらごんふらい、他/北海道
※一部、小さめのものが入る場合があります。
冷蔵
543円(税抜)
586円(税込)
800g
●生産者情報など:有機、無/三里塚酵素の会、堀田 信宏、丸和、他/茨城県、千葉...詳細
※泥付きでお届けする場合があります。※袋から出し、風通しのよ...…詳細
冷蔵
358円(税抜)
387円(税込)
600g
●生産者情報など:有機、無/三里塚酵素の会、堀田 信宏、丸和、他/茨城県、千葉...詳細
24ポイント
冷凍
1,807円(税抜)
1,952円(税込)
100g×2パック
●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:高知県
冷凍
1,950円(税抜)
2,106円(税込)
70g×2パック
●生産者情報など:ユートピア知床(北海道斜里町)
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:北海道
8ポイント
冷凍
738円(税抜)
797円(税込)
100g×2パック
●生産者情報など:イトハラ水産(島根県松江市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖東部
17ポイント
冷凍
1,500円(税抜)
1,620円(税込)
400g
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
22ポイント
冷凍
1,978円(税抜)
2,136円(税込)
500g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
1,295円(税抜)
1,399円(税込)
400g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
冷凍
1,155円(税抜)
1,247円(税込)
400g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約5mm
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
1,100円(税抜)
1,188円(税込)
400g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
冷凍
1,200円(税抜)
1,296円(税込)
400g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
920円(税抜)
994円(税込)
400g
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
74ポイント
冷凍
1,376円(税抜)
1,486円(税込)
500g
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
2,380円(税抜)
2,570円(税込)
200g(2枚)×4パック
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め90日保証
19ポイント
冷蔵
1,392円(税抜)
1,503円(税込)
300g(3枚)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
484円(税抜)
523円(税込)
10コ
日曜日はお届けできません 限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
冷凍
1,026円(税抜)
1,108円(税込)
400g(20コ)
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダー(膨張剤)を使用。
冷凍
1,480円(税抜)
1,598円(税込)
300g
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:太平洋
冷凍
1,382円(税抜)
1,493円(税込)
450g(25コ)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
10ポイント
冷凍
1,287円(税抜)
1,390円(税込)
250g(10本)
●生産者情報など:山﨑食品(熊本県八代市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
6,980円(税抜)
7,538円(税込)
180g×24パック
●生産者情報など:結わえる(東京都千代田区)
●賞味期限:着日含め90日保証
4,150円(税抜)
4,482円(税込)
1900g
●生産者情報など:坂利製麺所(奈良県天理市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※来年4月頃までの取り扱い予定。
2,035円(税抜)
2,198円(税込)
500g×2パック
●生産者情報など:庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)
●賞味期限:着日含め30日保証
2,035円(税抜)
2,198円(税込)
500g×2パック
●生産者情報など:庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)
●賞味期限:着日含め30日保証
1,646円(税抜)
1,778円(税込)
2切50枚
●生産者情報など:成清海苔店(福岡県柳川市)
●賞味期限:着日含め90日保証
1,850円(税抜)
1,998円(税込)
230g
●生産者情報など:第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ
1,796円(税抜)
1,940円(税込)
200g
●生産者情報など:第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ、スリランカ
1,238円(税抜)
1,337円(税込)
22g×45コ
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め60日保証
セット内容:みかん・りんご・ぶどう各15コ
※凍らせて食べないでください。
8,380円(税抜)
9,050円(税込)
160g×30缶
●生産者情報など:日本デルモンテ株式会社(長野県千曲市)
●賞味期限:着日含め90日保証
6,480円(税抜)
6,998円(税込)
160g×30缶
●生産者情報など:日本デルモンテ株式会社(長野県千曲市)
●賞味期限:着日含め90日保証
6,480円(税抜)
6,998円(税込)
190g×20缶
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
5,539円(税抜)
5,982円(税込)
195g×30本
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
780円(税抜)
842円(税込)
10g×48包
●生産者情報など:川原製粉所(東京都練馬区)
●賞味期限:着日含め90日保証
3,667円(税抜)
3,960円(税込)
500ml×24本
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:オンガネジャパン(山口県下関市)
●賞味期限:着日含め90日保証
7,050円(税抜)
7,755円(税込)
1セット
●生産者情報など:スマイル(東京都江東区)
●アルコール度:12.5%〜14%
●原産国:フランス
セット内容:メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、シャルドネ、ヴィ...…続きを見る
冷蔵
1,000円(税抜)
1,080円(税込)
果物1〜3品目
※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...…詳細
15ポイント
1,850円(税抜)
2,035円(税込)
3kg
●生産者情報など:地の塩社(熊本県山鹿市)
※アルミ製の食器や調理器具、白木など、木質のものへの使用は避...…詳細