味のしっかりしたおいしいズッキーニです

  • ◆オリーブオイルで炒めて◆ズッキーニ　1本
  • ◆オリーブオイルで炒めて◆ズッキーニ　1本_2
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  • ◆オリーブオイルで炒めて◆ズッキーニ　1本_4
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◆オリーブオイルで炒めて◆ズッキーニ　1本

冷蔵

398円（税抜）

430円（税込）

1本

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今週取扱なし（次回：未定）　

かぼちゃの仲間・ズッキーニはくせがなくて食べやすく、油との相性が良いので、ラタトゥユなど煮込み料理の場合でも、一度油で炒めたり素揚げにしたりしてから煮込むのがおすすめです。また、みじん切りにしたにんにくとベーコンをサラダ油で炒め、縦半分に切ってから薄切りにしたズッキーニを入れて塩コショウで味付けした一品もおいしいですよ。

次回取扱予定: 未定
原材料:

ズッキーニ
  • ※黄色いズッキーニをお届けする場合があります。
各種表記について（防除予定、原材料、マークなど）

私たちが作っています

  • 土作りが基本。でも大変なことも?!
    土が良いからミミズがたくさんいて、それを狙ってモグラが来るから畑に穴を開けられて大変です。良い土で育っているからおいしいですよ！

    くらぶち草の会の佐藤朝昭さんと妻・和子さん

  • ふかふかで元気な土、高原の畑からお届け
    標高700mほどの準高原地帯で栽培。蜂を入れて受粉をさせるなど、自然の力を借りて栽培しています。自然の恵みはおいしいですよ！

    土作り40年。高原野菜の生産者・大西一幸さん

みずみずしくてじゅんわりジューシー

真木 聡志さん

長野県佐久市佐久ゆうきの会 真木 聡志さん

出盛りの今はみずみずしくて素焼きで食べるのがおすすめ。輪切りにしてフライパンでちょっと焦げめが付くくらいに焼いて、まずは何も付けずに食べてみてください。醤油をたらしたり、オリーブオイルと塩だけでもおいしさが引き立ちますよ。

  • ※こちらの商品はご紹介した生産者をはじめ、複数の産地からお届けいたします。
  • ※生産者・産地の指定はできません。ご了承ください。

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