魚・魚の惣菜

目利きの旬魚

美味しい魚、
えらんでますか?

旬のお魚がわからない、美味しい魚の選び方がわからない方のために、
全国のお魚どころの港や市場から、プロが目利きしたお魚をお届けします。

目利きの旬魚 こだわり三カ条 【一】天然国産魚 【二】旬の時期に水揚げしたものに限定 【三】一切れ70g以上の大満足な食べ応え
旬ならではの脂乗りと身の締まり。すずき特有の風味が香ります。 新潟県産夏すずき切身
“目利き”のポイント 夏に向けて大きく育ち、締まった身に透明感あり
  • 1.身がしまって脂がのる5~8月のもの限定 2.60㎝以上で2~4㎏の大型のものが美味 3.身に透明感があるものを厳選
  • 目利きの旬魚 すずき イメージ
  • まえた・前田隆

    新潟の港で日本海を知りつくし、競りでは毎日、魚の目を見て魚と向き合います。3代にわたり干物や切身を作り、魚にうるさい地元の人からの信頼も厚い魚屋。魚を大切にして、海からのバトンを皆さんに届けます。

 目利きの旬魚 新潟県産夏すずき切身 140g(2切)【12ポイント】  会員価格:896円(税込)

かみしめるほどに甘み広がる鹿児島県産 想像を超える“しっとり”食感 うす塩味本さわら切身
“目利き”のポイント しっかりと大型で張った体の斑紋ははっきりと
  • 1.体に張りがあって身がかたい!これがおいしさのしるし 2.2~3kgの大型のものを目利き 3.体表の斑紋(はんもん=まだら模様)がはっきりしているものが◎
  • 目利きの旬魚 さわら イメージ
  • 中野水産・中野浩治

    豊かな海で多数の魚種が獲れる鹿児島県阿久根漁港。良質な漁場の豊富な天然の魚の中でもいいものを仕入れるには長年の経験が不可欠です。その目を若いころから磨いてきました。地元の漁場を守り未来につなげます。

 目利きの旬魚 うす塩味本さわら切身 160g(2切)【13ポイント】  会員価格:994円(税込)

目利きが厳選!おすすめ旬魚

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魚(刺身用)

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魚(加熱用切身・エビ・カニ・貝など)

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干物・漬込魚・簡単調理

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魚卵・シラス・海藻など

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魚の惣菜

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注意事項

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※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※雑貨のサイズはすべて約寸です。

※「一括表示ラベル画像」の原産地・原料原産地、栄養成分表示は、予告なしに変更する場合があります。
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