うまみがのった時季や出盛りの時季に漁獲した魚を、高鮮度で急速冷凍。だから獲れたてのおいしさを保ってお届けできるのです。
魚（加熱用切身・エビ・カニ・貝など）
下処理などが不要で手間いらずの切身魚。アレンジしやすく、上手に活用すればメニューの幅が広がります。獲れたてのおいしさを瞬時に閉じ込めた冷凍でお届けします。
おいしさの秘密をご紹介
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日本の近海で日本船が漁獲した天然物を率先して使っています。いつ、どこで漁獲し、どのように加工したのか、生産履歴が見えるから安心、安全。加工も国内だから日本の水産業の応援にもつながります。
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新鮮な魚を急速冷凍しているため、冷凍輸入魚によく使われる退色防止剤や鮮度保持剤などの薬剤は一切使いません。天然魚なので、抗生物質も使用しません。
ひと手間でグッとおいしく 魚の解凍方法
※脱気パック商品すべてに応用できます。※魚の厚みによって解凍時間は異なります。
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約40℃のお湯に袋ごと1分ほど浸ける。
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身の薄い部分を軽く押し、やわらかくなったら袋ごと流水解凍する。旬サバなら約15分でほぼ解凍できます。
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全体がやわらかくなったら時間をおかずに袋を開け、流水でサッと洗い流し、水気をよく拭いて完了。 ※時間をおくと、ドリップ（くさみ）を魚が再吸収するので注意。同じ理由から、朝冷蔵庫に移して解凍し、夜使うと魚にくさみが戻っておいしく調理できません。
お買い忘れはありませんか？
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大地を守る会の平飼卵 10コ
724円（税抜）
10コ
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江別製粉のパスタ（スパゲティタイプ）
685円（税抜）
500g
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不ぞろいでも味に自信あり。焼きの他、煮物、揚げ物にも
大地のもったいナイしまほっけ三枚おろし切身（うす塩味）
冷凍
733円（税抜）
792円（税込）
300g(3〜5枚)
ご注文・ご予約
その他
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ
●漁場:ベーリング海
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干物で敬遠される小型サイズをていねいにフィーレ加工
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真あじフィーレ
冷凍
798円（税抜）
862円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県
※次回、価格変更予定です。
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天日塩が引き出す素材の味。氷温製法で加工した大型のサバ
氷温熟成 天然国産さば切身（甘塩）
冷凍
739円（税抜）
798円（税込）
160g（2切）
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:ダイマツ（鳥取県米子市）
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:国内産
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鮮度の良いサンマをすぐに凍結。小型ながら程よい脂と肉厚の身
大地のもったいナイ開きさんま
冷凍
814円（税抜）
879円（税込）
4枚/160g
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県
※次回、価格変更予定です。
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小さいサンマに価値を。手間をかけた下処理済み
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさんまフィーレ
冷凍
860円（税抜）
929円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県女川港
※次回、価格変更予定です。
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素材本来の味が生きている。これぞ天然のスケトウダラ
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形は違っても鮮度と味は同じ。もったいナイ真ダラ切り落とし
大地のもったいナイ北海道産真だら切落し
冷凍
924円（税抜）
998円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:高橋物産（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北海道
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使いやすく、食べやすい。面倒な下処理済みの切身です
骨取りまだら切身（一口カット）
冷凍
832円（税抜）
899円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:日本海、太平洋北部
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淡泊な身に上品な脂が絡みしっとりとした食感の夏スズキ
目利きの旬魚 新潟県産夏すずき切身
12ポイント
冷凍
952円（税抜）
1,028円（税込）
140g(2切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:新潟県
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貴重な白ダイを切身にしてお届け
大地のもったいナイ白鯛切身
9ポイント
冷凍
683円（税抜）
738円（税込）
300g(3切以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:中野水産（鹿児島県阿久根市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:鹿児島県
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ソテーや煮付けにいかが？ かたちは不ぞろいでも味に納得
大地のもったいナイメカジキ切り落とし
冷凍
840円（税抜）
907円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●原産国:台湾
●漁場:台湾
※次回、価格変更予定です。
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使いやすい短冊イカです。様々な料理で
厚みがあってやわらか青森県産アカイカの短冊
冷凍
800円（税抜）
864円（税込）
175g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:福栄（鳥取県境港市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:青森県八戸港（北西太平洋）
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煮ても焼いても揚げても良し。不ぞろいながら美味なイカ
大地のもったいナイふぞろいカットするめいか
冷凍
790円（税抜）
853円（税込）
100g×2袋
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北日本太平洋
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電子レンジで温めるだけで風味豊かな桜エビが楽しめます
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むき身・少量で使い勝手良し。粗放養殖で健やかに育てたエビ
自然に近い環境で育てたブラックタイガー（むき身）
冷凍
1,359円（税抜）
1,468円（税込）
150g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:川達水産（茨城県ひたちなか市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:インドネシア
●漁場:インドネシア
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海洋深層水漬け込み技術で弾力のある食感を生かしました
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素材感をそのまま楽しめるボリューム大満足の魚介ミックス
天然えびを使用した大粒シーフードミックス
冷凍
1,278円（税抜）
1,380円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:エス・ティ・フーズ（新潟県長岡市）
●賞味期限:着日含め90日保証
■原産国／むきえび（バングラデシュ産）、アメリカオオアカイカ...…詳細
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凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ
徳用宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）
冷凍
738円（税抜）
797円（税込）
100g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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わけあり品でも味・食感は秀逸
大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき
冷凍
832円（税抜）
899円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:広島県漁業協同組合（広島県広島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
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獲れたてを新鮮なままミンチに
境港 鮮魚仕立ての粗挽きいわしミンチ
冷凍
832円（税抜）
899円（税込）
300g(150g×2パック)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:小倉水産（鳥取県境港市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:山陰沖
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