うまみがのった時季や出盛りの時季に漁獲した魚を、高鮮度で急速冷凍。だから獲れたてのおいしさを保ってお届けできるのです。
魚（加熱用切身・エビ・カニ・貝など）
下処理などが不要で手間いらずの切身魚。アレンジしやすく、上手に活用すればメニューの幅が広がります。獲れたてのおいしさを瞬時に閉じ込めた冷凍でお届けします。
おいしさの秘密をご紹介
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日本の近海で日本船が漁獲した天然物を率先して使っています。いつ、どこで漁獲し、どのように加工したのか、生産履歴が見えるから安心、安全。加工も国内だから日本の水産業の応援にもつながります。
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新鮮な魚を急速冷凍しているため、冷凍輸入魚によく使われる退色防止剤や鮮度保持剤などの薬剤は一切使いません。天然魚なので、抗生物質も使用しません。
ひと手間でグッとおいしく 魚の解凍方法
※脱気パック商品すべてに応用できます。※魚の厚みによって解凍時間は異なります。
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約40℃のお湯に袋ごと1分ほど浸ける。
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身の薄い部分を軽く押し、やわらかくなったら袋ごと流水解凍する。旬サバなら約15分でほぼ解凍できます。
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全体がやわらかくなったら時間をおかずに袋を開け、流水でサッと洗い流し、水気をよく拭いて完了。 ※時間をおくと、ドリップ（くさみ）を魚が再吸収するので注意。同じ理由から、朝冷蔵庫に移して解凍し、夜使うと魚にくさみが戻っておいしく調理できません。
お買い忘れはありませんか？
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大地を守る会の平飼卵 10コ
724円（税抜）
10コ
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江別製粉のパスタ（スパゲティタイプ）
685円（税抜）
500g
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一尾から約5％しか取れない貴重なハラスの脂がじゅわ〜っ
大地のもったいナイ北海道産鮭ハラス
冷凍
646円（税抜）
698円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:札幌中一（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:北海道
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上品で淡泊な味わいです
大地のもったいナイ国産白身の薄塩味切身
冷凍
620円（税抜）
670円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:中野水産（鹿児島県阿久根市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:国内
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干物で敬遠される小型サイズをていねいにフィーレ加工
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真あじフィーレ
冷凍
798円（税抜）
862円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県
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焼いても揚げても煮ても良し。食べやすい三枚おろしのイワシ
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真イワシフィーレ
冷凍
680円（税抜）
734円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県石巻港・女川港
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鮮度の良いサンマをすぐに凍結。小型ながら程よい脂と肉厚の身
大地のもったいナイ開きさんま
10ポイント
冷凍
814円（税抜）
879円（税込）
4枚/160g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県
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小さいサンマに価値を。手間をかけた下処理済み
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさんまフィーレ
10ポイント
冷凍
860円（税抜）
929円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県女川港
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サイズはばらばらでもうまみは同じです
大地のもったいナイナメタガレイ
8ポイント
冷凍
693円（税抜）
748円（税込）
250g(3切以上)
ご注文・ご予約
その他
限定 1,500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:札幌中一（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:北海道
※形が不ぞろいのため、姿のままもしくは切身で届く場合がありま...…詳細
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素材本来の味が生きている。これぞ天然のスケトウダラ
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形は違っても鮮度と味は同じ。もったいナイ真ダラ切り落とし
大地のもったいナイ北海道産真だら切落し
冷凍
924円（税抜）
998円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:高橋物産（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北海道
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貴重な白ダイを切身にしてお届け
大地のもったいナイ白鯛切身
冷凍
683円（税抜）
738円（税込）
300g(3切以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:中野水産（鹿児島県阿久根市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:鹿児島県
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素揚げで丸ごと食べられます
大地のもったいナイゆめかさご（下処理済）
7ポイント
冷凍
591円（税抜）
638円（税込）
250g(4尾以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:渡邊水産（島根県出雲市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:山陰沖
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うまみを引き出す薄塩仕上げ。焼きはもちろん、煮物にも活躍
大地のもったいナイふっくら天然ぶりカマ（うす塩味・カット）
冷凍
740円（税抜）
799円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:国産
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ボリューム感のある厚切り。メインのおかずの食材に
ステーキにおすすめサイズ めかじき切身（はえ縄漁）
12ポイント
冷凍
1,148円（税抜）
1,240円（税込）
160g(2切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:マストミ（徳島県徳島市）
●賞味期限:着日含め10日保証
●原産国:台湾
●漁場:インド洋
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ソテーや煮付けにいかが？ かたちは不ぞろいでも味に納得
大地のもったいナイメカジキ切り落とし
冷凍
840円（税抜）
907円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●原産国:台湾
●漁場:台湾
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煮ても焼いても揚げても良し。不ぞろいながら美味なイカ
大地のもったいナイふぞろいカットするめいか
冷凍
790円（税抜）
853円（税込）
100g×2袋
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北日本太平洋
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電子レンジで温めるだけで風味豊かな桜エビが楽しめます
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伝統的粗放養殖のエビ。使いやすいむき身
エコシュリンプむきみ（ブラックタイガー）
冷凍
1,757円（税抜）
1,898円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン（東京都新宿区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:インドネシア
※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...…詳細
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特大サイズのプリプリとした食感を満喫
無頭殻付エコシュリンプ特大（ブラックタイガー）
冷凍
1,850円（税抜）
1,998円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン（東京都新宿区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:インドネシア
※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...…詳細
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海洋深層水漬け込み技術で弾力のある食感を生かしました
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素材感をそのまま楽しめるボリューム大満足の魚介ミックス
天然えびを使用した大粒シーフードミックス
冷凍
1,278円（税抜）
1,380円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:エス・ティ・フーズ（新潟県長岡市）
●賞味期限:着日含め90日保証
■原産国／むきえび（バングラデシュ産）、アメリカオオアカイカ...…詳細
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小さくても味が濃い！ 殻ごと使ってだしを堪能
大地のもったいナイ北海道産殻付きほたて稚貝（加熱用）
8ポイント
冷凍
646円（税抜）
698円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め20日保証
●漁場:北海道石狩湾
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砂抜き済みで使いやすい！ アサリの味噌汁も手間なし
北海道厚岸産冷凍あさり
冷凍
740円（税抜）
799円（税込）
170g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千葉県漁業協同組合連合会（千葉県木更津市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北海道
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凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ
徳用宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）
冷凍
738円（税抜）
797円（税込）
100g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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わけあり品でも味・食感は秀逸
大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき
10ポイント
冷凍
832円（税抜）
899円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:広島県漁業協同組合（広島県広島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
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獲れたてを新鮮なままミンチに
境港 鮮魚仕立ての粗挽きいわしミンチ
冷凍
832円（税抜）
899円（税込）
300g(150g×2パック)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:小倉水産（鳥取県境港市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:山陰沖
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まだ見てない
