うまみがのった時季や出盛りの時季に漁獲した魚を、高鮮度で急速冷凍。だから獲れたてのおいしさを保ってお届けできるのです。
魚（加熱用切身・エビ・カニ・貝など）
下処理などが不要で手間いらずの切身魚。アレンジしやすく、上手に活用すればメニューの幅が広がります。獲れたてのおいしさを瞬時に閉じ込めた冷凍でお届けします。
おいしさの秘密をご紹介
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日本の近海で日本船が漁獲した天然物を率先して使っています。いつ、どこで漁獲し、どのように加工したのか、生産履歴が見えるから安心、安全。加工も国内だから日本の水産業の応援にもつながります。
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新鮮な魚を急速冷凍しているため、冷凍輸入魚によく使われる退色防止剤や鮮度保持剤などの薬剤は一切使いません。天然魚なので、抗生物質も使用しません。
ひと手間でグッとおいしく 魚の解凍方法
※脱気パック商品すべてに応用できます。※魚の厚みによって解凍時間は異なります。
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約40℃のお湯に袋ごと1分ほど浸ける。
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身の薄い部分を軽く押し、やわらかくなったら袋ごと流水解凍する。旬サバなら約15分でほぼ解凍できます。
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全体がやわらかくなったら時間をおかずに袋を開け、流水でサッと洗い流し、水気をよく拭いて完了。 ※時間をおくと、ドリップ（くさみ）を魚が再吸収するので注意。同じ理由から、朝冷蔵庫に移して解凍し、夜使うと魚にくさみが戻っておいしく調理できません。
お買い忘れはありませんか？
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大地を守る会の平飼卵 10コ
724円（税抜）
10コ
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江別製粉のパスタ（スパゲティタイプ）
685円（税抜）
500g
表示：
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干物で敬遠される小型サイズをていねいにフィーレ加工
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真あじフィーレ
冷凍
898円（税抜）
970円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
限定 300
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県
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焼いても揚げても煮ても良し。食べやすい三枚おろしのイワシ
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真イワシフィーレ
冷凍
748円（税抜）
808円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県石巻港・女川港
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食べやすい一口サイズ。料理にうまみを足したいときにも便利です
大地のもったいナイ宮城県産さば一口切身
冷凍
658円（税抜）
711円（税込）
200g(8切以上)
ご注文・ご予約
その他
限定 400
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:アイケイ（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:三陸沖
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小さいサンマに価値を。手間をかけた下処理済み
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろいさんまフィーレ
冷凍
998円（税抜）
1,078円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県女川港
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サイズはばらばらでもうまみは同じです
大地のもったいナイナメタガレイ
8ポイント
冷凍
693円（税抜）
748円（税込）
250g(3切以上)
ご注文・ご予約
その他
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:札幌中一（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:北海道
※形が不ぞろいのため、姿のままもしくは切身で届く場合がありま...…詳細
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素材本来の味が生きている。これぞ天然のスケトウダラ
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鮮度も脂のりも良し！ 身の締まった寒サワラです
日本海産さわら切身
冷凍
1,278円（税抜）
1,380円（税込）
140g(2切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:日本海
※来年１月頃までの取り扱い予定。
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素揚げで丸ごと食べられます
大地のもったいナイゆめかさご（下処理済）
7ポイント
冷凍
591円（税抜）
638円（税込）
250g(4尾以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:渡邊水産（島根県出雲市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:山陰沖
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天然ブリを厳選して冷凍。使い勝手の良い切身です
高知県産天然ぶり切身（加熱用）
冷凍
889円（税抜）
960円（税込）
200g(2切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合（高知県黒潮町）
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:土佐沖
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ボリューム感のある厚切り。メインのおかずの食材に
ステーキにおすすめサイズ めかじき切身（はえ縄漁）
14ポイント
冷凍
1,148円（税抜）
1,240円（税込）
160g(2切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:マストミ（徳島県徳島市）
●賞味期限:着日含め10日保証
●原産国:台湾
●漁場:インド洋
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ソテーや煮付けにいかが？ かたちは不ぞろいでも味に納得
大地のもったいナイメカジキ切り落とし
冷凍
1,018円（税抜）
1,099円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●原産国:台湾
●漁場:台湾
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小さめの魚体をおいしく活用。和洋中、幅広いメニューで重宝
いろんな料理に使える国産さんまミンチ
7ポイント
冷凍
630円（税抜）
680円（税込）
100g×2袋
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:三重県漁連（三重県松阪市）
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:国内
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鍋の主役をセットでお届け。バターソテーなど洋食にも活躍
冬の味覚 なべ用切身セット（真だら・金目鯛）
12ポイント
冷凍
1,428円（税抜）
1,542円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:まだら：国産、金目鯛：青森県
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海洋深層水漬け込み技術で弾力のある食感を生かしました
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天然の素材のみで作った色味・食感の良いシーフードミックス
徳用 天然えびといかのシーフードミックス
冷凍
1,280円（税抜）
1,382円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:太海商事（山口県防府市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:インドネシア、ペルー
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むき身・少量で使い勝手良し。粗放養殖で健やかに育てたエビ
自然に近い環境で育てたブラックタイガー（むき身）
70ポイント
冷凍
1,359円（税抜）
1,468円（税込）
150g
ご注文・ご予約
その他
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:川達水産（茨城県ひたちなか市）
●原産国:インドネシア
●漁場:インドネシア
※賞味期限が2027年1月6日と短めになります。
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伝統的粗放養殖のエビ。使いやすいむき身
エコシュリンプむきみ（ブラックタイガー）
冷凍
2,280円（税抜）
2,462円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン（東京都新宿区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:インドネシア
※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...…詳細
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濃厚な味わいのズワイガニの女ガニ
大地のもったいナイ新潟県産 生セイコガニ（加熱用）
冷凍
978円（税抜）
1,056円（税込）
2〜3尾(320g)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:新潟沖日本海
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使いやすい短冊イカです。様々な料理で
厚みがあってやわらか青森県産アカイカの短冊
冷凍
800円（税抜）
864円（税込）
175g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:福栄（鳥取県境港市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:青森県八戸港（北西太平洋）
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砂抜き済みで使いやすい！ アサリの味噌汁も手間なし
北海道厚岸産冷凍あさり
冷凍
740円（税抜）
799円（税込）
170g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千葉県漁業協同組合連合会（千葉県木更津市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北海道
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広島湾の養殖ガキを急速冷凍
広島県産冷凍かき（加熱調理用）
冷凍
1,088円（税抜）
1,175円（税込）
150g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:広島県漁業協同組合（広島県広島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
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わけあり品でも味・食感は秀逸
大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき
冷凍
898円（税抜）
970円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:広島県漁業協同組合（広島県広島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
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小さくても味が濃い！ 殻ごと使ってだしを堪能
大地のもったいナイ北海道産殻付きほたて稚貝（加熱用）
冷凍
718円（税抜）
775円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め20日保証
●漁場:北海道石狩湾
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冷凍のまま鍋に入れてお味噌汁に
宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）
冷凍
680円（税抜）
734円（税込）
80g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ
徳用宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）
8ポイント
冷凍
738円（税抜）
797円（税込）
100g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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鳥取県湖山池でとれる大粒で肉厚なしじみ
そのまま使える 鳥取県産大粒しじみ
冷凍
728円（税抜）
786円（税込）
150g
ご注文・ご予約
その他
限定 270
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:つづお（鳥取県鳥取市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:鳥取県鳥取市湖山池
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素材が生きる低塩の一夜干し。たっぷり楽しめる4枚入り規格
大容量 鹿児島県産さば一夜干し
13ポイント
冷凍
1,138円（税抜）
1,229円（税込）
4枚(360g)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:中野水産（鹿児島県阿久根市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:北さつま漁協
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野菜と炒めるだけのイタリアン
野菜をくわえて柔らかいかのバジルオイル
冷凍
828円（税抜）
894円（税込）
110g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:福栄（鳥取県境港市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:青森県八戸港（北西太平洋）
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魚介のうまみとバジルの香り。なすとミニトマトでどうぞ！
野菜をくわえて3種海鮮バジルオイル漬け
冷凍
980円（税抜）
1,058円（税込）
110g(固形量90g)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め60日保証
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フライパンにくっつかず、魚やおもちがこんがり焼ける！
フライパン用 魚焼きホイル 25CM×6ｍ
320円（税抜）
352円（税込）
1本
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:エムエーパッケージング（東京都港区）
●サイズ:40×261×40mm
※電子レンジ・直火不可。■原材料／本体：アルミニウム箔 端末...…詳細
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