うまみがのった時季や出盛りの時季に漁獲した魚を、高鮮度で急速冷凍。だから獲れたてのおいしさを保ってお届けできるのです。
魚（加熱用切身・エビ・カニ・貝など）
下処理などが不要で手間いらずの切身魚。アレンジしやすく、上手に活用すればメニューの幅が広がります。獲れたてのおいしさを瞬時に閉じ込めた冷凍でお届けします。
おいしさの秘密をご紹介
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日本の近海で日本船が漁獲した天然物を率先して使っています。いつ、どこで漁獲し、どのように加工したのか、生産履歴が見えるから安心、安全。加工も国内だから日本の水産業の応援にもつながります。
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新鮮な魚を急速冷凍しているため、冷凍輸入魚によく使われる退色防止剤や鮮度保持剤などの薬剤は一切使いません。天然魚なので、抗生物質も使用しません。
ひと手間でグッとおいしく 魚の解凍方法
※脱気パック商品すべてに応用できます。※魚の厚みによって解凍時間は異なります。
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約40℃のお湯に袋ごと1分ほど浸ける。
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身の薄い部分を軽く押し、やわらかくなったら袋ごと流水解凍する。旬サバなら約15分でほぼ解凍できます。
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全体がやわらかくなったら時間をおかずに袋を開け、流水でサッと洗い流し、水気をよく拭いて完了。 ※時間をおくと、ドリップ（くさみ）を魚が再吸収するので注意。同じ理由から、朝冷蔵庫に移して解凍し、夜使うと魚にくさみが戻っておいしく調理できません。
お買い忘れはありませんか？
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大地を守る会の平飼卵 10コ
724円（税抜）
10コ
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江別製粉のパスタ（スパゲティタイプ）
653円（税抜）
500g
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塩を加えず、原料は秋鮭だけ。幅広いメニューでどうぞ
北海道産天然秋鮭切身2切れ（腹骨取り）
冷凍
1,030円（税抜）
1,112円（税込）
140g(2切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:マルハニチロシーフーズ（茨城県ひたちなか市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
※腹骨は取り除いていますが、まれに残っている場合がありますの...…詳細
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食べやすい一口サイズ。料理にうまみを足したいときにも便利です
大地のもったいナイ宮城県産さば一口切身
冷凍
658円（税抜）
711円（税込）
200g(8切以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:アイケイ（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:三陸沖
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使いやすく、食べやすい。面倒な下処理済みの切身です
骨取りまだら切身（一口カット）
冷凍
810円（税抜）
875円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:まえた（新潟県新潟市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:日本海、太平洋北部
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ボリューム感のある厚切り。メインのおかずの食材に
ステーキにおすすめサイズ めかじき切身（はえ縄漁）
冷凍
948円（税抜）
1,024円（税込）
160g(2切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:マストミ（徳島県徳島市）
●賞味期限:着日含め10日保証
●原産国:台湾
●漁場:インド洋
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ほろ苦さもおいしい夏の味
琵琶湖産小あゆ
冷凍
565円（税抜）
610円（税込）
150g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:魚常商店（滋賀県東近江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:琵琶湖
※１０月頃までの取り扱い予定。
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使いやすい短冊イカです。様々な料理で
厚みがあってやわらか青森県産アカイカの短冊
冷凍
800円（税抜）
864円（税込）
175g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:福栄（鳥取県境港市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:青森県八戸港（北西太平洋）
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伝統的粗放養殖のエビ。使いやすいむき身
エコシュリンプむきみ（ブラックタイガー）
冷凍
1,757円（税抜）
1,898円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン（東京都新宿区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:インドネシア
※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...…詳細
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海洋深層水漬け込み技術で弾力のある食感を生かしました
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素材感をそのまま楽しめるボリューム大満足の魚介ミックス
天然えびを使用した大粒シーフードミックス
冷凍
1,190円（税抜）
1,285円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:エス・ティ・フーズ（新潟県長岡市）
●賞味期限:着日含め90日保証
■原産国／むきえび（バングラデシュ産）、アメリカオオアカイカ...…詳細
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砂抜き済みで調理が手軽。小粒ながら味わいしっかり
小さくても旨みたっぷり 九十九里小粒はまぐり
冷凍
822円（税抜）
888円（税込）
150g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千葉県漁業協同組合連合会（千葉県千葉市）
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:九十九里浜（千葉県）
※ハマグリにはカニが共生していることがあります。
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砂抜き済みで使いやすい！ アサリの味噌汁も手間なし
北海道厚岸産冷凍あさり
冷凍
740円（税抜）
799円（税込）
170g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千葉県漁業協同組合連合会（千葉県木更津市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北海道
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冷凍のまま鍋に入れてお味噌汁に
宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）
冷凍
680円（税抜）
734円（税込）
80g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ
徳用宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）
5ポイント
冷凍
738円（税抜）
797円（税込）
100g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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広島湾の養殖ガキを急速冷凍
広島県産冷凍かき（加熱調理用）
冷凍
924円（税抜）
998円（税込）
150g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:広島県漁業協同組合（広島県広島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
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脂のりのよいサバを干し上げてジューシーでうまみのある干物に
大容量 脂の乗ったさば一夜干し
15ポイント
冷凍
1,478円（税抜）
1,596円（税込）
380g(4枚)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:丸一商店（千葉県南房総市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ノルウェー
●漁場:ノルウェー
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獲れたてを新鮮なままミンチに
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注意事項
※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。 ※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。 ※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。 ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。 ※精肉のスライス厚・直径は目安です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 ※雑貨のサイズはすべて約寸です。
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