うまみがのった時季や出盛りの時季に漁獲した魚を、高鮮度で急速冷凍。だから獲れたてのおいしさを保ってお届けできるのです。
魚（加熱用切身・エビ・カニ・貝など）
下処理などが不要で手間いらずの切身魚。アレンジしやすく、上手に活用すればメニューの幅が広がります。獲れたてのおいしさを瞬時に閉じ込めた冷凍でお届けします。
おいしさの秘密をご紹介
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日本の近海で日本船が漁獲した天然物を率先して使っています。いつ、どこで漁獲し、どのように加工したのか、生産履歴が見えるから安心、安全。加工も国内だから日本の水産業の応援にもつながります。
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新鮮な魚を急速冷凍しているため、冷凍輸入魚によく使われる退色防止剤や鮮度保持剤などの薬剤は一切使いません。天然魚なので、抗生物質も使用しません。
ひと手間でグッとおいしく 魚の解凍方法
※脱気パック商品すべてに応用できます。※魚の厚みによって解凍時間は異なります。
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約40℃のお湯に袋ごと1分ほど浸ける。
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身の薄い部分を軽く押し、やわらかくなったら袋ごと流水解凍する。旬サバなら約15分でほぼ解凍できます。
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全体がやわらかくなったら時間をおかずに袋を開け、流水でサッと洗い流し、水気をよく拭いて完了。 ※時間をおくと、ドリップ（くさみ）を魚が再吸収するので注意。同じ理由から、朝冷蔵庫に移して解凍し、夜使うと魚にくさみが戻っておいしく調理できません。
お買い忘れはありませんか？
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大地を守る会の平飼卵 10コ
700円（税抜）
10コ
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江別製粉のパスタ（スパゲティタイプ）
632円（税抜）
500g
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塩を加えず、原料は秋鮭だけ。幅広いメニューでどうぞ
北海道産天然秋鮭切身2切れ（腹骨取り）
11ポイント
冷凍
924円（税抜）
998円（税込）
140g(2切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:マルハニチロシーフーズ（茨城県ひたちなか市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
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塩を加えず、原料は秋鮭だけ。幅広いメニューでどうぞ
北海道産天然秋鮭切身3切れ（腹骨取り）
16ポイント
冷凍
1,341円（税抜）
1,448円（税込）
210g(3切)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:マルハニチロシーフーズ（茨城県ひたちなか市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
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水揚げ時に網で傷がついた鮭を切身にし、個包装にしました
大地のもったいナイ北海道産鮭切身（個包装）
冷凍
1,100円（税抜）
1,188円（税込）
280g(4切)
ご注文・ご予約
その他
限定 1,500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:桃屋食品（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:北海道
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干物で敬遠される小型サイズをていねいにフィーレ加工
大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真あじフィーレ
冷凍
798円（税抜）
862円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:宮城県
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サイズはばらばらでもうまみは同じです
大地のもったいナイナメタガレイ
冷凍
672円（税抜）
726円（税込）
250g(3切以上)
ご注文・ご予約
その他
限定 1,500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:札幌中一（北海道札幌市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:北海道
※形が不ぞろいのため、姿のままもしくは切身で届く場合がありま...…詳細
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貴重な白ダイを切身にしてお届け
大地のもったいナイ白鯛切身
冷凍
660円（税抜）
713円（税込）
300g(3切以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:中野水産（鹿児島県阿久根市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:鹿児島県
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ほろっとほぐれて脂がじわっ。天然「彼岸ブリ」を今こそ堪能
大地のもったいナイ天然ぶりカマ
冷凍
711円（税抜）
768円（税込）
250g(1切以上)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合（高知県黒潮町）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:高知県
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使いやすい短冊イカです。様々な料理で
いか短冊（天ぷら・炒めもの用）
20ポイント
冷凍
922円（税抜）
996円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:福栄（鳥取県境港市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北西太平洋
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煮ても焼いても揚げても良し。不ぞろいながら美味なイカ
大地のもったいナイふぞろいカットするめいか
冷凍
790円（税抜）
853円（税込）
100g×2袋
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千田商店（宮城県石巻市）
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:北日本太平洋
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伝統的粗放養殖のエビ。使いやすいむき身
エコシュリンプむきみ（ブラックタイガー）
冷凍
1,730円（税抜）
1,868円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン（東京都新宿区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:インドネシア
※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...…詳細
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海洋深層水漬け込み技術で弾力のある食感を生かしました
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素材感をそのまま楽しめるボリューム大満足の魚介ミックス
天然えびを使用した大粒シーフードミックス
冷凍
1,190円（税抜）
1,285円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:エス・ティ・フーズ（新潟県長岡市）
●賞味期限:着日含め90日保証
■原産国／むきえび（バングラデシュ産）、アメリカオオアカイカ...…詳細
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具だくさんの海鮮メニューに
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下処理済みで調理が手軽。うまみを味わえる大ぶりサイズ
旨みたっぷり 愛知県産大きな冷凍あさり
40ポイント
冷凍
740円（税抜）
799円（税込）
170g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:千葉県漁業協同組合連合会（千葉県千葉市）
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:愛知県
※魚介類（エビ、カニ）が混ざる漁法で漁獲しています。
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冷凍のまま鍋に入れてお味噌汁に
宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）
8ポイント
冷凍
680円（税抜）
734円（税込）
80g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖
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凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ
徳用宍道湖のしじみ（冷凍ツインパック）
8ポイント
冷凍
738円（税抜）
797円（税込）
100g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:イトハラ水産（島根県松江市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:宍道湖東部
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わけあり品でも味・食感は秀逸
大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき
冷凍
924円（税抜）
998円（税込）
250g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:広島県漁業協同組合（広島県広島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
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脂のりの良い真サバを食べやすく骨取り加工
千葉県産真さばの一汐干し（骨とり）
冷凍
660円（税抜）
713円（税込）
160g(2枚)
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:丸一商店（千葉県南房総市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:銚子港
※115号より、3枚規格から変更しました。
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獲れたてを新鮮なままミンチに
いわしミンチ
10ポイント
冷凍
832円（税抜）
899円（税込）
150g×2パック
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:小倉水産食品（鳥取県境港市）
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:山陰沖
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