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ほんのり甘くて食感ぷりっ。米麹に漬け込んだアンコウ

ぷりぷり食感　日本海産あんこう糀漬け（骨取り）

10ポイント

冷凍

998円（税抜）

1,078円（税込）

140g（2切）

骨を取りむき身にしたアンコウを、新潟県産コシヒカリで作った米麹に3日間漬け込みました。米麹の発酵によるほんのりとした甘みと、ぷりっとした食感が存分に楽しめます。

生産者情報など:	まえた（新潟県新潟市）
次回取扱予定:	127号（6月29日（月）〜7月5日（日）お届け）
原材料:	あんこう【日本海】、米こうじたれ（米こうじ、食塩【オーストラリア】）
賞味期限:	着日含め60日保証
漁場:	日本海