原料の卵は、澄んだ空気と自然の湧き水、自由に動き回れる環境のもと育てられた山梨県・黒富士農場の平飼い鶏の卵を使用。くさみが少なく、こくがありながらも、しつこさのない風味が楽しめます。

化学調味料（アミノ酸等）は不使用。油はなたねの一番搾り、酢は国産米を醸造した純米酢などを使い、まろやかでツンとしないやさしい味わいに仕上げています。

「特撰品質」の商品は大地を守る会ならではの商品特徴をラベルに記載

「日本の一次産業を育て、人々の健康を守る」という、大地を守る会の理念を形にした『特撰品質』ブランド。生産者と力を合わせて「おいしさ」・「品質」ともにワンランク上の商品に仕上げました。ラベルに掲げた商品の特徴が最高品質の証です。

丸和油脂　松本 喜晴さん（東京都品川区）

マヨネーズの他、スプレッドなども製造しています。本品は、平飼卵や酢、油をはじめ、良い素材を生かしてシンプルに作っています。まずは野菜スティックやサラダでお楽しみください。

ほくほくにゆでたじゃがいも、きゅうりや人参などをマヨネーズ、塩・こしょうで和えるだけ。隠し味にマスタードを加えれば、お酒ともよく合う大人向けの味わいに。