美と健康に!春の菌活はじめ

春から菌活生活をスタートしてみませんか。菌の力を利用した食品を食べることで、腸内環境を整えて心も体も元気に。

体に生きた乳酸菌を!
パウダータイプの簡単「ぬか漬け」

 熟成ぬか床パウダー ぬか漬け美人 200g  【25ポイント】 会員価格 1,080円(税込) 

checkboxパウダーを混ぜるだけ

checkboxぬか床容器不要!ポリ袋OK

checkbox半日~1日ですぐ作れる


会員の声【スタッフが使ってみました 】
野菜だけでなく、ゆで卵やゆでた鶏ササミも漬けてみました。野菜とたんぱく質に加え、乳酸菌も摂れるのがうれしいポイントです。(スタッフ・高見)

 大地を守る会の平飼卵 10コ  【12ポイント】 会員価格 581円(税込) 

風通しが良く、運動のできる環境で飼育した鶏の卵です。固ゆで卵を漬けこめば、ぬかの風味&塩味でやみつきに。

 鶏ササミ・バラ凍結(まほろば) 300g(4~6コ)  【11ポイント】 会員価格 734円(税込) 

ほしい分だけ使えるバラ凍結。鶏肉で脂身の少ないやわらかな部位です。ゆでてから漬ければ、たんぱく質も取れて満足感も◎。

有機玄米味噌ダレに漬け込んで
自家製「豚ロースの味噌漬け」

漬け込み・炒め物に 旨い味噌たれ 150g 【10ポイント】

会員価格 691円(税込) 

玄米味噌と豆味噌をベースに、生姜やにんにくなどで風味良く仕上げました。肉や魚の味付けや、野菜のディップにも重宝します。

非加熱の塩麹に刺身を漬けて
“生”を楽しむ「メバチマグロ丼」

酵素が生きてる 有機「生」塩糀 170g 【9ポイント】

会員価格 648円(税込) 

国産有機米と天日塩で、加熱殺菌や乾燥をせずに作りました。少量でうまみを引き出すので、魚や肉を漬けたり、隠し味にも。

【一緒にどうぞ】

めばちまぐろ赤身(刺身用・不定形) 130g 【14ポイント】

会員価格 961円(税込) 

日本のマグロ延縄船が漁獲したメバチマグロを、船上で急速冷凍。赤身ならではのうまみを丼でお楽しみください。

※2021年2月22日掲載

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