味の濃い赤身と甘みのある、さらっとした脂が特徴の「北海道放牧豚」を使用。プチッと歯ごたえのある豚腸に詰めた太径ソーセージ（フランクフルト）です。シンプルな香辛料の他、「阿波和三盆糖」や「海の精 伝統海塩あらしお」でやさしい味に仕上げました。