「リナ・イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック」は南部イタリア、シチリア島で造られる辛口白ワインで、フレッシュなグレープフルーツやレモン、桃のような熟れた果実の味わいが感じられ、丸みのある生き生きとした酸とのバランスが良い味わい。魚介類や田作り、サーモン、ブリの照り焼きなどと相性が良いです。「ヌ・ヴォ・テ」は南フランスで造られる赤ワイン。気候変動に対応した新しい葡萄品種「アルタバン」、「ヴィドック」を使用した珍しいワイン。色濃く、凝縮感のある果実味が柔らかく広がる滑らかな味わいで、冷やしても楽しめます。ローストビーフ、牛八幡巻、焼き豚と良く合います。