はくさい、だいこん、にんじん、えび【マレーシア】、ほたてがい、いか、タコ、せり、ぎんなん水煮（ぎんなん、食塩【*】）、たまねぎ、とうがらし【中国】、砂糖（きび糖）、清酒（米、米こうじ、酒かす）、にんにくペースト（にんにく）、食塩（岩塩【中国】）、こんぶ粉末（こんぶ）、いか粉末（するめいか【*】、食塩）、エビ粉末（あきあみ【ベトナム】）、しょうがペースト（しょうが）、あみ塩辛（あきあみ、食塩）、魚醤（さば、あじ、食塩（海水））、かつおぶし粉末（かつおのふし）、干しほたてがいひも、米酢（米）、しょうゆ（大豆、小麦、食塩）