冷や汁ぶっかけ丼
メバチマグロを野菜スープに浸して作った唯一の味
生産者情報など: | タイム缶詰(岩手県陸前高田市) |
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次回取扱予定: | 105号(1月27日(月)〜2月2日(日)お届け) |
原材料: | めばちまぐろ、野菜スープ(たまねぎ、にんじん、キャベツ、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)) |
賞味期限: | 着日含め90日保証 |
- ※残賞味2年以上を保証。
火を使わずに、「切る」「混ぜる」「盛る」だけ
「冷や汁ぶっかけ丼」(2人前)
さらさらとしたのど越しで食がすすむ冷や汁をぶっかけに。
薄くスライスして塩もみしたきゅうり1本分、すりごま大さじ1、味噌大さじ1と1/2、水200mlを混ぜます。
汁ごとごはんにかけたら、ツナ、千切りの大葉各適量をのせ、レモンを添えるだけ。
ツナのうまみと相まって深い味わいに仕上がります。
ママ社員のおすすめ
オイル無添加でいろんな料理に。最近はキャベツとチーズ、牛乳を使ってクリームパスタにするのが娘のお気に入り。「ちゅるちゅる~♥、おいし~」と目の色を変えて食べてくれます。まとめて作って残ったら冷凍して別の日はドリア風にして食べさせたり。ツナがおいしいのでほとんど自分での味付けはいりませんよ(恥)。(黒川)
国産めばちまぐろツナフレーク(水煮・オイル無添加) のレビュー
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