目利き厳選の春の天然真ダイ。しっとり、上品な白身が美味

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目利きの旬魚 日本海産桜鯛醤油糀漬

冷凍

1,012(税抜)

1,093(税込)

140g(2切)

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今週取扱なし(次回:未定) 

日本海の厳冬を越え、産卵前の春の真ダイを醤油麹漬けにしました。新潟県の目利き・前田 隆さんが、身が乳白色で透明感のある魚を厳選。天然真ダイの上品なうまみを堪能できます。

生産者情報など: まえた(新潟県新潟市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

まだい【日本海】、米こうじたれ(米こうじ、食塩【オーストラリア】)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩、酒精)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、砂糖(さとうきび)、こんぶ

賞味期限: 着日含め90日保証
アレルゲン情報: 小麦・大豆
漁場: 日本海
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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