国が指定する秋田県の伝統工芸品「川連漆器」の六寸皿です。木地には東北地方産のトチを使用。古くから、実用的に使われてきた丈夫な漆器です。上品なつやとしっとりとした手触りが特徴です。川連漆器は油汚れに強く、軽い汚れならお湯でさっと洗うだけで十分。油をしっかり使った料理の後も、中性洗剤で洗えばきれいになります。水切りも簡単で、さっと拭くだけで水滴も残りません。