自社および契約農場の若鶏のむね肉に鶏皮を加えてジューシーさを出し、塩麹で旨みと自然な甘みをプラスした柔らかい食感の鶏だんごです。スープや鍋はもちろん、煮ものや照り焼き風に焼いてもおいしいですよ。忙しいときの便利素材としてぜひご活用ください。常備におすすめです。