奥山さんのさくらんぼの担当を始めて6年になります。出身は山形県です。

さくらんぼは地元ですので、おすそ分けでいただいたものから、スーパーで買ったものまでいろいろ食べてきましたが、奥山さんのさくらんぼを食べたときに、一口食べたときから「何かが違う、うまい！」と思いました。

奥山さんに出会い、人柄にも触れ、栽培技術もさることながら、さくらんぼへの愛情や情熱がこの おいしさを生みだしているのだとわかりました。今年も無事に皆様にお届けできるよう、お天とう様 に祈りつつ、奥山さんとすすめてまいります。どうぞ宜しくお願いします。

（農産担当　結城修）

日本一のさくらんぼの町、山形県東根市で、「安全でおいしいさくらんぼを作りたい」との想いから、できるだけ農薬を減らした栽培に取り組む奥山博さん。試行錯誤しながら、慣行栽培の6割以上も農薬を減らしています。また1本1本の樹に実らせるさくらんぼの量を制限し、熟度が一斉に揃うように樹の仕立てを工夫することで、1粒1粒が甘くて濃厚な味わいのさくらんぼに仕上がります。市販品と奥山さんのさくらんぼ（佐藤錦）で糖度を比較したデータでも一目瞭然！
達人・奥山さんが作る、完熟・摘みたてのさくらんぼをどうぞお召し上がりください。

デザイナーフーズ(株)　2014年6月25日分析

昨日届きました。美しい色、果肉の柔らかさ、濃い深みのある甘味、どれをとっても抜群、とても美味しく戴きまして有難うございました。すべて行き届いた御配慮、御丹精にお作りになられたお気持ちが伝わって参りました。 （T.Kさん）

今年もおいしくいただきました。奥山さんのさくらんぼ。家族全員大好きで毎年お願いしています。甘くてほどよく酸味があってあっという間に食べてしまいました。おいしいさくらんぼありがとうございます。（Y.Aさん）

とてもおいしく頂きました。1粒として酸っぱい味の良くないものはありませんでした。厳しい自然災害も工夫と努力で乗り切りあま～く美しいさくらんぼを作り上げ、おいしい貴重なさくらんぼを私達が味わうことが出来感謝です。 （Y.Iさん）

活力あふれる健康な樹にそって実るさくらんぼ。これからさらに熟して、ぷりぷりの甘ーい、さくらんぼに。

ヨシの茎を束ねて作った「マメコバチ」の巣箱。人工受粉は大変な作業なので、ハチの助けが欠かせません。

反射シートを使い、下からも光をあてて完熟を促す。また、雨の後に収獲すると味が落ちるさくらんぼ。奥山さんの畑には、屋根付きの畑もあるので安心。

市販品でよく見られる、このくらいの傷もはじいてお届けします。ぜひ、ギフトにご利用ください。

さくらんぼは鮮度が命、しっかり選別し手早くパック詰めします。