貴重になりつつある原木栽培のしいたけです！香りも旨みも豊か

  • 生しいたけ（原木栽培）　100G
  • 生しいたけ（原木栽培）　100G_2
  • 生しいたけ（原木栽培）　100G_3
  • 生しいたけ（原木栽培）　100G
  • 生しいたけ（原木栽培）　100G_2
  • 生しいたけ（原木栽培）　100G_3

生しいたけ（原木栽培）　100G

冷蔵

478円（税抜）

516円（税込）

100g

ご注文・ご予約

数量

その他

日曜日はお届けできません　限定 900,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

原木しいたけの栽培は、「ほだ木」とよばれるクヌギやコナラなどの木材に種菌を植えつけ、じわじわとほだ木が分解されるのを待つところから始まります。収穫までは、ほだ木を移動させたり、向きを変えたりと、重労働で手間もかかるため、原木しいたけの栽培農家は年々減っていますが、時間と気候を尊重して育てたしいたけは、香りも高く「木の子」らしい味になります。そのまま炙ったり、煮物にしたり。お料理の主役にもなる存在感たっぷりのおいしさです。バターでソテーして醤油をたらすだけでもおいしいですよ。

生産者情報など: 無／菌興椎茸協同組合、熊本セーフティベジフル、甘楽町有機農業研究会、他／群馬県、長野県、岐阜県、愛知県、鳥取県、広島県、熊本県
次回取扱予定: 119号（5月6日（月）〜5月12日（日）お届け）
原材料:

しいたけ
  • ※日曜お届けの方は本品の「毎週お届け登録」をご利用いただけません。
各種表記について（防除予定、原材料、マークなど）

大人の献立

きのこたっぷり汁

きのこたっぷり汁
【材料】（2人分）
まいたけ 50g
生しいたけ 30g
ぶなしめじ 50g
絹生揚げ 1/2丁
だし汁 500ml
味噌 大さじ2

【作り方】

  1. ①まいたけ、ぶなしめじはほぐして、しいたけは1/4に切る。絹生揚げは4等分に切る。
  2. ②だし汁に具を入れ、火が通ったら味噌を溶く。

生しいたけ（原木栽培）　100G のレビュー

商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。

レビューを書く
ログイン

今週のおすすめ企画・注目コーナー

家族喜ぶ端午の節句ごはん

旬の行事を楽しんだり、家族や友人と集う時に重宝するごちそうやお菓子をご紹介。

まだ見てない

季節限定も！日本味めぐり

全国各地より、自慢の味わいを選りすぐり！ご当地ならではのおいしさで旅気分を。

まだ見てない

お気に入り レジへ
ページの先頭へ