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巻きがしっかりとして肉厚な冬キャベツとは一味違い、春キャベツはふんわり、やわらか。
毎年大好評！この時季だけのおいしさをお届け
| 次回取扱予定: | 114号（3月31日（月）〜4月6日（日）お届け） |
|---|---|
| 原材料: | キャベツ |
ふんわり、やわらかな三浦の春キャベツ
「甘くておいしい！」と毎年好評の三浦半島の春キャベツは、ただ今収穫シーズン真っただ中！ 温暖な気候と、相模湾・東京湾の潮風が運ぶミネラルを含んだ肥沃な土壌、そして良質な堆肥のおかげで、じっくりと甘みを蓄えています。お届けする「金系201号」は、数ある品種のなかでも、とくに葉がふんわりとやわらかい自慢の春キャベツです。
やさしい甘み、鮮やかな色合いが食欲をそそります。サンチュ代わりに焼肉を巻くのもおすすめです。
生産者直伝！ おすすめの食べ方でどうぞ
みずみずしい春キャベツは、生でいただくのもおすすめです。生産者の石渡稔さんのおつれあい・久子さん直伝の食べ方は、ざく切りにしたキャベツを、カツオ節とごま油、塩で軽く和えた山盛りサラダ！シンプルながらも旬の味覚を存分に楽しめるので、ぜひお試しください。
農産担当：村瀬 峻史
三浦のふんわり春キャベツ 1コ のレビュー
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●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン（東京都新宿区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:インドネシア
※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...…詳細
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