大地のもったいナイ・他

大地のもったいナイシリーズ 大地のもったいナイシリーズ

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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう

傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。

ここがもったいナイ!

水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。

大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。

本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。

一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。

味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく

傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。

水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること

水産担当・浅海

今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。

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  • 大地のもったいナイ豊作葉物セット(2品)写真

    ちょっぴりお得な葉物野菜セット

    大地のもったいナイ豊作葉物セット(2品)

    冷蔵

    600(税抜)

    648(税込)

    野菜2品目

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※表示...詳細

  • 大地のもったいナイふぞろいにんにく(青森産) 100G写真

    小さめ・不揃いなのでちょっとお得

    大地のもったいナイふぞろいにんにく(青森産) 100G

    冷蔵

    398(税抜)

    430(税込)

    100g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:無/十和田ニンニク生産組合、他/青森県

    ※形や大きさが不揃いで、割れて粒になったものもお届けします。...詳細

  • 大地のもったいナイ米(栽培期間中節減対象農薬不使用)七分または胚芽米写真

    さまざまなお米をお手頃価格でお届け

    大地のもったいナイ米(栽培期間中節減対象農薬不使用)七分または胚芽米

    3,460(税抜)

    3,737(税込)

    七分または胚芽米 5kg

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:無/大地を守る会の生産者

    ※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...詳細

  • 大地のもったいナイ米(栽培期間中節減対象農薬不使用)玄米写真

    さまざまなお米をお手頃価格でお届け

    大地のもったいナイ米(栽培期間中節減対象農薬不使用)玄米

    3,260(税抜)

    3,521(税込)

    玄米 5kg

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:無/大地を守る会の生産者

    ※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...詳細

  • 大地のもったいナイ米白米写真

    さまざまなお米をお手頃価格でお届け

    大地のもったいナイ米白米

    2,530(税抜)

    2,732(税込)

    白米 5kg

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:減/大地を守る会の生産者

    ※ブレンド米でお届けの場合もあります。その場合は品種、産地が...詳細

  • 大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身(刺身用)写真

    寿司ネタ用の鮮度の良いエビが不ぞろいながらお買い得

    大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身(刺身用)

    冷凍

    1,666(税抜)

    1,799(税込)

    300g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:エス・ティ・フーズ(新潟県長岡市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:アルゼンチン

  • 大地のもったいナイ北海道産鮭切身(個包装)写真

    水揚げ時に網で傷がついた鮭を切身にし、個包装にしました

    大地のもったいナイ北海道産鮭切身(個包装)

    冷凍

    1,100(税抜)

    1,188(税込)

    280g(4切)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,500
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:桃屋食品(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:北海道

  • 大地のもったいナイナメタガレイ写真

    サイズはばらばらでもうまみは同じです

    大地のもったいナイナメタガレイ

    冷凍

    672(税抜)

    726(税込)

    250g(3切以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,500
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:北海道

    ※形が不ぞろいのため、姿のままもしくは切身で届く場合がありま...詳細

  • 大地のもったいナイ白鯛切身写真

    貴重な白ダイを切身にしてお届け

    大地のもったいナイ白鯛切身

    冷凍

    660(税抜)

    713(税込)

    300g(3切以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県

  • 大地のもったいナイ天然ぶりカマ写真

    ほろっとほぐれて脂がじわっ。天然「彼岸ブリ」を今こそ堪能

    大地のもったいナイ天然ぶりカマ

    冷凍

    711(税抜)

    768(税込)

    250g(1切以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:高知県

  • 大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき写真

    わけあり品でも味・食感は秀逸

    大地のもったいナイ広島県産規格外冷凍かき

    冷凍

    924(税抜)

    998(税込)

    250g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:広島県海域

  • 大地のもったいナイ山陰産お楽しみわけあり干物セット写真

    山陰の海の幸のおいしさをお得に満喫できる干物セット

    大地のもったいナイ山陰産お楽しみわけあり干物セット

    冷凍

    674(税抜)

    728(税込)

    300g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 3,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:渡邊水産(島根県出雲市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    セット内容:300g(3種類)

    ●漁場:下関・浜田港(山陰沖)

  • 大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し写真

    小型なだけで、もったいナイ! 凝縮したうまみは干物ならでは

    大地のもったいナイ冷凍のまま焼けるいしもち三枚おろしの一夜干し

    冷凍

    898(税抜)

    970(税込)

    120g(12枚以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:日本海

  • 大地のもったいナイほっけ切身干物写真

    ふっくらとした身と脂のりを堪能

    大地のもったいナイほっけ切身干物

    冷凍

    740(税抜)

    799(税込)

    250g(5切以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • 大地のもったいナイ鳴門湯通し塩蔵わかめ写真

    うすくやわらかくなめらかで上品な舌ざわりが特徴の鳴門ワカメ!

    大地のもったいナイ鳴門湯通し塩蔵わかめ

    339(税抜)

    366(税込)

    110g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:山佐屋(埼玉県美里町)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:鳴門水域

  • 大地のもったいナイ国産白身フライ写真

    ハワイでは“マヒマヒ”と呼ばれ親しまれている魚を手軽にご家庭で

    大地のもったいナイ国産白身フライ

    冷凍

    600(税抜)

    648(税込)

    210g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:国内産

  • 大地のもったいナイフライパンで焼く真さばオリーブオイル漬け写真

    真サバをオリーブオイルに漬け込んだ、新感覚の味わい

    大地のもったいナイフライパンで焼く真さばオリーブオイル漬け

    冷凍

    552(税抜)

    596(税込)

    150g(3切以上)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:桃屋食品(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:国産

  • 冷凍大地のもったいナイ短角牛脂・バラ凍結写真

    短角牛脂の風味の良さを実感。いつもの料理にコクをプラス

    冷凍大地のもったいナイ短角牛脂・バラ凍結

    3ポイント

    冷凍

    295(税抜)

    319(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 冷凍大地のもったいナイうまみこい豚の脂・バラ凍結写真

    脂身の美味しさで定評がある黒豚の血統50%をもつうまみこい豚の脂を、ラードの代わりにご活用ください

    冷凍大地のもったいナイうまみこい豚の脂・バラ凍結

    3ポイント

    冷凍

    276(税抜)

    298(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 大地のもったいナイ徳用 徳島の阿波美豚 規格外ハム切落し写真

    大きさが違うぶん、お得な価格です

    大地のもったいナイ徳用 徳島の阿波美豚 規格外ハム切落し

    冷凍

    449(税抜)

    485(税込)

    100g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,500
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ウインナーセット写真

    いろいろな味が楽しめてお得です

    大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外ウインナーセット

    冷凍

    658(税抜)

    711(税込)

    200g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 徳用ふぞろいプチパン写真

    お値ごろ価格のプチパンが徳用でさらにお得です

    徳用ふぞろいプチパン

    冷蔵

    903(税抜)

    975(税込)

    20コ

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    日曜日はお届けできません 限定 900,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)

    ●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証

  • サラのふぞろいプチパン(おやつミルク味)写真

    おやつにぴったりのプチパン

    サラのふぞろいプチパン(おやつミルク味)

    冷蔵

    504(税抜)

    544(税込)

    10コ

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    日曜日はお届けできません 限定 900,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)

    ●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証

  • 大地のもったいナイつぶれはちみつ梅干写真

    人気の甘い「はちみつ梅干し」をつぶれた梅だけお得に販売

    大地のもったいナイつぶれはちみつ梅干

    冷蔵

    998(税抜)

    1,078(税込)

    300g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 700
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:王隠堂農園(奈良県五條市)

    ●賞味期限:着日含め20日保証

    ※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでく...詳細

  • 大地のもったいナイ無茶々園の青みかん果汁写真

    若い温州みかんのやさしい酸味。果汁を楽しみながら畑を応援

    大地のもったいナイ無茶々園の青みかん果汁

    550(税抜)

    594(税込)

    150ml

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:無茶々園(愛媛県西予市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 大地のもったいナイ徳用乾椎茸(規格外)写真

    味の良い原木栽培の椎茸。選別していない分お得です

    大地のもったいナイ徳用乾椎茸(規格外)

    2,185(税抜)

    2,360(税込)

    180g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:武久(福岡県筑後市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 大地のもったいナイ三陸産早戻し細切り昆布写真

    水戻し5分で使えて便利! 昆布のうまみを余さず調理

    大地のもったいナイ三陸産早戻し細切り昆布

    405(税抜)

    437(税込)

    35g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    申し訳ありません。販売終了しました。 

    ●生産者情報など:山佐屋(埼玉県美里町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:三陸産

  • 何が届くかお楽しみ!大地のもったいナイカステラ(端切れ)写真

    人気商品の切れ端を数量限定で販売!

    何が届くかお楽しみ!大地のもったいナイカステラ(端切れ)

    461(税抜)

    498(税込)

    280g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:たんばや製菓(山形県酒田市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

    ※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでく...詳細

  • 大地のもったいナイ訳あり干し芋(白多)写真

    ねっとり感は少なくかみごたえのある干し芋

    大地のもったいナイ訳あり干し芋(白多)

    1,200(税抜)

    1,296(税込)

    300g

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 400
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:照沼(茨城県東海村)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • 大地のもったいナイ豊作野菜(1品)写真

    豊作の野菜をお得にお届けします

    大地のもったいナイ豊作野菜(1品)

    冷蔵

    300(税抜)

    324(税込)

    野菜1品目

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※季節...詳細

  • 大地のもったいナイ豊作野菜セット(2〜3品)写真

    規格外や豊作の野菜が届くお得なセット

    大地のもったいナイ豊作野菜セット(2〜3品)

    冷蔵

    900(税抜)

    972(税込)

    野菜または果物2〜3品目

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします(果物が...詳細

  • 大地のもったいナイ豊作果物セット(1〜3品)写真

    旬の果物をお得にお届けします

    大地のもったいナイ豊作果物セット(1〜3品)

    冷蔵

    1,000(税抜)

    1,080(税込)

    果物1〜3品目

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...詳細

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