大地のもったいナイ・他
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始まりは魚から。“食べて応援”にありがとう
傷があるものや規格外品を有効活用することで、食卓を豊かにし、生産者の暮らしを守る「もったいナイシリーズ」。シリーズの先駆けとなった「もったいナイ魚」は、おいしさそのままで手ごろな価格も人気です。
ここがもったいナイ！
水揚げ時に傷が付いてしまった魚は、輸出用になったり捨てられることも。おいしさに変わりないことに注目してお得な商品を開発しました。
大きすぎたり小さすぎるものは、一般の市場では低価格で取り扱われますが、味は正規品と変わらない品として商品価値を高めました。
本当はおいしいのに、製品への加工段階で捨てられてしまうことが多い部位を、食べやすく加工し商品化しました。
一般では知名度の低い魚が、地元や漁師さんの間では人気ということも。マイナーでもおいしい魚にスポットを当てました。
味良く、便利でお買い得。限りある海の恵みに感謝し、余さずいただく
傷が付いた魚は、売れないから捨てている──漁師から聞いた話が、大地を守る会のもったいナイ魚の始まりでした。「貴重な水産資源を無駄にしたくない。おいしいのに食べないなんて“もったいナイ”」と思い、改めて調べてみると、市場の規格に合わないため流通にのらなかったり、加工段階で捨てられたりなど、食卓に上がることのない魚が数多くあったのです。もちろん鮮度や味は正規品と変わりません。この隠れた海のお宝を有効活用したのが「もったいナイ魚」。これまでに約110品目を商品化してきました。
水産担当・浅海が語る──魚が獲れない今、できること
今、「もったいナイ魚」が「もったいナイではない魚」になっています。年々、魚の水揚げ量が減っているから、今まで市場では値が付かなかった魚も通常品として流通させているのが現状です。そうしないと水産業者は営業できなくなってしまいます……。それでもまだ有効活用できる魚があるんじゃないかと、市場に行って産地の声を聞きながら、もったいナイ魚を発掘しています。会員さんはおいしい魚をお得に食べられて、水産業者は生活が安定する。こうして水産資源を守り、上手に食べることで「魚のある食卓」を未来につなげたいですね。
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美味しさ変わらず、お得に応援！
大地のもったいナイ食べて応援 ふぞろい人参 2KG
冷蔵
1,000円（税抜）
1,080円（税込）
2kg
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:有機、無、減／さんぶ野菜ネットワーク、深田 友章、吉沢 重造...詳細
※変形部をカットしてお届けする場合があります。
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常備しておきたい定番野菜。味の違いに自信あり
大地のもったいナイ豊作じゃがいも 1.5KG
冷蔵
773円（税抜）
835円（税込）
1.5kg
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:有機、無、減／金井修一、早坂清彦、他／北海道
※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があり...…詳細
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丸ごと使える小さなじゃがいも
大地のもったいナイ北海道の小さなじゃがいも 500G
冷蔵
318円（税抜）
343円（税込）
500g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:有機、無、減／金井修一、早坂清彦、他／北海道
※規格外の小さなじゃがいもです。
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少しだけ使いたい時に便利！
大地のもったいナイ北海道の小さな玉ねぎ 500G
冷蔵
343円（税抜）
370円（税込）
500g
ご注文・ご予約
その他
申し訳ありません。販売終了しました。
●生産者情報など:無、減／モグラ会、大作淳史、他／北海道
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丸ごとスープでたっぷり召し上がれ！
大地のもったいナイ豊作北海道玉ねぎ 3KG
冷蔵
1,580円（税抜）
1,706円（税込）
3kg
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:無、減／モグラ会、大作淳史、他／北海道
※一部、小さめのものが入る場合があります。
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ちょっぴりお得な葉物野菜セット
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作葉物セット（2品）
冷蔵
600円（税抜）
648円（税込）
野菜2品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※表示...…詳細
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軽微な擦れ傷や曲がり野ある旨なすです
徳用大地のもったいナイとろ〜り旨なす 500G
冷蔵
915円（税抜）
988円（税込）
500g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:減／石田茄子／愛知県
※軽微な擦れ傷や曲がり、変形果でのお届けとなります。
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寿司ネタ用の鮮度の良いエビが不ぞろいながらお買い得
大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身（刺身用）
冷凍
1,741円（税抜）
1,880円（税込）
300g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:エス・ティ・フーズ（新潟県長岡市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:アルゼンチン
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短角牛脂の風味の良さを実感。いつもの料理にコクをプラス
冷凍大地のもったいナイ短角牛脂・バラ凍結
3ポイント
冷凍
368円（税抜）
397円（税込）
200g
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会（岩手県久慈市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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豊作の野菜をお得にお届けします
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作野菜（1品）
冷蔵
300円（税抜）
324円（税込）
野菜1品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします。※季節...…詳細
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規格外や豊作の野菜が届くお得なセット
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作野菜セット（2〜3品）
冷蔵
900円（税抜）
972円（税込）
野菜または果物2〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします（果物が...…詳細
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旬の果物をお得にお届けします
何が届くかお楽しみ！大地のもったいナイ豊作果物セット（1〜3品）
冷蔵
1,000円（税抜）
1,080円（税込）
果物1〜3品目
ご注文・ご予約
その他
※季節、品目によってお届けする温度帯が変わることがあります。...…詳細
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