冷凍のまま鍋に入れてお味噌汁に

  • 宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)
  • 宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)_2
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宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)

冷凍

495(税抜)

80g×2パック

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今週取扱なし(次回:7月29日お届け週) 

国内産のシジミの一大産地・島根県宍道湖産のヤマトシジミは、ぷっくりとした身と濃いうまみが特徴。本品は、契約している漁師から買い付けたヤマトシジミを「低温オゾン殺菌砂抜き処理」(特許取得)した後、凍結してうまみを閉じ込めています。冷凍のまま沸騰したお鍋に入れて、滋味豊かなしじみ汁をお楽しみください。

生産者情報など: イトハラ水産(島根県松江市)
次回取扱予定: 7月29日お届け週
原材料:

やまとしじみ

漁場: 宍道湖
有機・無・減、ほか各種マークについて

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