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コーヒーを味わう時間が世界の生産者の応援に
次回取扱予定: | 未定 |
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お届けイメージ
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お届け直前に焙煎。
2種類各200gです。
コース内容:自動継続(月1回) すべて各200g
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カルロスさんの有機コーヒー(深煎り)
有機グアテマラ・キシェコーヒー(中煎り)
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有機インタグコーヒー(中煎り)
メキシコ・有機トセパンコーヒー(深煎り)
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有機ティモンコーヒー(深煎り)
有機グアテマラ・キシェコーヒー(深煎り)
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有機インタグコーヒー(深煎り)
カルロスさんの有機コーヒー(中煎り)
ラインナップ紹介
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1970年代、時代に反して農薬不使用の英断をし、生産者や消費者、自然のために有機栽培に挑戦。
◎カルロスさんの有機コーヒー
どこまでも広がるブラジルの空と大地。その恵みがギュッと凝縮されて生まれるマイルドな甘みと、豊かな香り。そのハーモニーが最大の魅力です。
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生産者たちが生活の質を高め、幸せに暮らすことを目指して、「チームワーク」を大切にしながら活動しています。
◎有機グアテマラ・キシェコーヒー
甘い香りと上品な酸味、ほどよいこくと豊かな味わいが特徴。独特の力強い風味が飲みごたえのあるコーヒーです。
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夕方には霧が発生し、最適な湿度に保たれる自然環境で、良質のコーヒー豆を生産し続けています。
◎有機インタグコーヒー
赤道直下の熱帯雲霧林で育まれたさわやかな酸味が特徴のコーヒーです。焙煎したてのコーヒーだからこそ味わえるこくと酸味のバランスをお楽しみください。
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30年にわたり、森林農法によって自然を守りながら良質のコーヒーを育てています。
◎メキシコ・有機トセパンコーヒー
豊かな森のなかで栽培されたコーヒー。ほのかな甘みとこくが深いのが特徴です。まろやかな香りもお楽しみください。
有機農業アドバイザーのレオナルドさん
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標高1,200~1,500mという高地のため水道がなく、山の水を使いながら、すべて手作業で精製。すっきりとしたやわらかい苦味で、後味に甘みがあるのが特徴です。
◎有機ティモンコーヒー
標高1500mの高地で手摘みされた、すっきりとした味わいのコーヒーです。ほのかな苦味にやわらかで穏やかな酸味が心地よいです。甘い後味が特徴です。
生産者より
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ウインドファーム 中村隆市さん
ウインドファーム
天候不良、安定しない相場価格など、不安定な状況に置かれがちな生産者のために、ウインドファームでは、商品代金の先払いを心がけています。こうした取り組みを行うことで、おいしいコーヒーが私たちの元に届けられ、人々の豊かな暮らしや自然が守られます。
お届けスケジュール
詳しくはこちらをご覧ください
会員さんよりごちそうさま
有機インタグコーヒー:飲んだ後に喉に残る薫り、まろやかさがいいですね。とても美味しいです。有機栽培コーヒー ハチドリのひつしずく:つやのあるよい豆でした。(K.Yさん)
有機インタグコーヒー:とってもおいしいです。我が家にコーヒーは欠かせませんが、普段「何でもいいよ」と銘柄等にこだわらない夫までも「これおいしい、どこの?」と聞いてきました。総合点の高い大好きなコーヒーです。(N.Sさん)
東ティモールのコーヒー(有機ティモンコーヒー)、最近見かけるようになりました。今回のは甘さがあり、私の好きなタイプです。しっかり楽しみました。(K.Yさん)
コーヒーはそれぞれに味わい、毎回楽しんでおります。今回の同梱リーフレット、大変参考になりました。(T.Sさん)
メキシコ・有機トセパンコーヒー:とても飲みやすいです。苦みが軽く、明るい感じです。(K.Yさん)
同梱のコーヒーコラムを読みながコーヒーを飲んで幸せを感じます。森の事を想像するとどんな方が大切に育てているのかと…。使った粉はせめて我が家の庭にもどしておこうと。育った森は遠く離れているけれど、地球は続いているから。育った森の力にいつか帰るでしょう。感謝です。(T.Sさん)
- ※セット品の個々のアレルゲン・賞味期限(消費期限)は、一括表示ラベルでご確認ください。
- ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け日当日を含みます。また、商品欄に記載の無い場合は、一律で90日保証です。
頒布会 コーヒーの森へ・出会いの旅(粉)(自動継続) のレビュー
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