1933年創業の井筒ワインは、土地に根差した「地ワイン」造りを自認するワイナリー。原料の生ぶどうはすべて自社農園と契約農園約200軒で育てています。1981年には、酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加しない「無添加」ワイン醸造に国内でいち早く取り組んだことで知られています。ぶどうの果実と酵母の働きの余韻が残る、さわやかでフルーティーな味わいの新酒です。