産地のほっとstory

人気のミルキークイーン、いよいよ新米のお届け開始！

高知県南国市から、ミルキークイーンの新米をお届けします。生産者の武市忠雄さんは、県内ではめずらしい米だけを作る専業農家です。武市さんの米作りは、微生物が元気な土を作って、それが稲の根を元気にし、病虫害にかかりにくくすることで「おいしい」米を育てる方法。米の専業農家らしく、7月下旬に早生品種「南国そだち」を収穫すると同時に、11月に収穫する予定のもち米を植えつける二毛作を実践しています。