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レビュー
生乳100％で作った、酸味控えめで食べやすい
- ２個得
| 生産者情報など: | タカハシ乳業（群馬県前橋市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 119号（5月6日（月）〜5月12日（日）お届け） |
| 原材料: | 生乳 |
| 賞味期限: | 着日含め9日保証 |
| アレルゲン情報: | 乳 |
- ◇2点以上注文すると1点あたり7ポイント進呈します。◆
おいしいひみつ
おいしいひみつ1
健康に育った牛の生乳の豊かな風味
那須の牧場で、非遺伝子組み換えの飼料を与えて健やかに育てた牛の生乳のみを使用。酸味は控えめで、生乳の風味が豊か。なめらかな口当たりです。
おいしいひみつ2
生きて腸まで届く乳酸菌で健やかに
プロバイオティクス乳酸菌などが生きて腸まで届く、プロバイオティクスヨーグルトです。
おいしいひみつ3
アレンジ次第で幅が広がる無糖タイプ
料理にも使える、使い勝手の良い無糖タイプ。そのままでも、果物やジャム、はちみつなどをトッピングして、デザートにもおすすめ。
新鮮な生乳だから感じる、健やかな風味
自然で素朴な味わいは飼料の違いから
YO-MIX300・プロバイオティクス乳酸菌が、生きて腸まで届く、プレーンタイプのヨーグルト。くせがなく、甘みがあり、酸味は控えめ。生乳の風味がしっかりと味わえます。
（加工食品担当 西田 和弘）
搾りたてに近い風味が楽しめる低温殺菌
日本では、流通しやすい「超高温殺菌（130℃で2秒間）」が主流となっています。しかし大地宅配では、搾乳後24時間以内の新鮮で菌数の少ない生乳からしか作ることのできない、低温殺菌（65℃で30分間）の牛乳を使用。搾りたてに近い、ほんのりとした甘さと栄養が生きています。
3種類の乳酸菌が生きたまま腸へ
腸の常在菌でもあるラクトバチルス・アシドフィルス菌、ブルガリクス菌、サーモフィルス菌の3種の乳酸菌の力で発酵させました。生きたまま腸にまで届き、腸内細菌のバランスを整えてくれます。毎日の食習慣にどうぞ。
生産者からのごあいさつ
「“おいしい”から低温殺菌にこだわっています」
タカハシ乳業 髙橋 忍さん（群馬県前橋市）
明治より牛乳に携わって110年あまり。本物の牛乳作り、商品作りを目指し、「より自然に近い牛乳」をお届けできる低温殺菌ひと筋で取り組んでいます。酪農家とタカハシ乳業で力を合わせたからこそできる、搾りたてのおいしさをぜひご堪能ください。
那須のおいしいプロバイオティクスヨーグルトを使った一品
ブルーベリージャムのヨーグルト
砂糖は加えず、そのまま食べても飽きのこないおいしさです。旬の果物やお好みのジャムの他、はちみつ、シリアルやドライフルーツなどをトッピングするのもおすすめです。
商品担当のおすすめ
那須の生乳100％使用。酸味控えめでマイルドな味
原料は“できる限り自然に近く”が、タカハシ乳業のモットー。産地を栃木県那須地区に限定し、那須で自家栽培した牧草と、非遺伝子組み換えの穀物飼料などを与えた牛の生乳のみを使いました。これを3種の乳酸菌の力で発酵。生きたまま腸まで届き、腸内細菌のバランスを整えてくれます。毎日でも飽きのこない味わいです。
（加工食品担当：西田 和弘）
大人の献立
焼き野菜の塩麴ヨーグルトソース
| かぼちゃ | 1/8コ |
|---|---|
| トマト | 1/2コ |
| なす | 1本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| A | |
| ヨーグルト | 100g |
| 塩麴 | 大さじ1 |
| ホワイトバルサミコ酢 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
【作り方】
- ①かぼちゃは1cm幅、トマトは1.5cm幅のスライスに、なすはタテ半分に切る。
- ②フライパンにオリーブオイルをひき、1を焼いて皿に盛る。
- ③Aを混ぜ合わせて、ブラックペッパーを振ったヨーグルトソースをかけていただく。
※ 牛乳や生クリームにはない、ヨーグルトならではのさわやかな酸味がグリル野菜のうまみを受け止めて、さわやかにいただけます。塩麴を使うことで角のないまろやかな味わいに仕上がります。
利用者の声
酸味が少なくて市販のプレーンヨーグルトが苦手なわが家でも大人気です。（ままんさん）
ほのかな甘みがあって、舌ざわりはなめらか。もとの生乳の品質の良さがわかります。シンプルながら満足感が得られます。（Julieさん）
那須のおいしいプロバイオティクスヨーグルト のレビュー
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生乳のやさしい風味のヨーグルト
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北海道産生乳を100％使用
【特保】よつ葉 北海道十勝ヨーグルト 生乳100％
冷蔵
350円（税抜）
378円（税込）
400g
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その他
●生産者情報など:よつ葉乳業（北海道音更町）
●賞味期限:着日含め10日保証
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穀物5種類の自然な甘みと香ばしさが味わえます
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