こく深くなめらかな、想いを繋ぐフェアトレードチョコレートです

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Artisan 有機ミルクチョコ

698円(税抜)

754円(税込)

40g

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「顔の見える」安心な原材料、製造工程、また生産者への正当な報酬、環境への取り組みを配慮したフェアトレードチョコレートです。神奈川県平塚市にある「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」とのコラボレーションデザインを採用し、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、リッチで口溶けのよいミルクチョコレートです。ナッツの香ばしい風味がミルクの濃厚な甘みを引き立てます。カカオ分38%。スイスの伝統的な製法に従い、乳化剤や他の油脂を使わずココアバターのみを使用し、「コンチング(練り上げ)」を長時間丹念に行うことでなめらかな口どけとカカオ本来の味わいを引き出しました。また有機JAS認証を取得しています。

生産者情報など: 第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区)
次回取扱予定: 147号(11月16日(月)〜11月22日(日)お届け)
原材料:

全粉乳【スイス】、粗糖【パラグアイ】、ココアバター【スイス】、カカオマス【スイス】、黒糖【コスタリカ】、ヘーゼルナッツ粉末【スイス】、バニラ香料【ドイツ】

賞味期限: 着日含め45日保証
アレルゲン情報: 乳
原産国: スイス
  • ※来年3月頃までの取り扱い予定。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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