フレッシュバジルとチーズを合わせ、ナッツ類を加えたイタリア・ジェノバ発祥の伝統的なソースです。さわやかなバジルの風味とチーズのこくが絶妙にマッチ。さらにナッツの食感がアクセントになります。パンにぬったり、パスタに和えたり、ソース、ドレッシングなど幅広く活躍します。