国産うるち米を使用した上新粉（米粉）で作ったコシのある生地で、北海道産小豆の粒あんを包みました。−40℃の超低温で凍結することで作りたてのおいしさを閉じ込めています。室温で自然解凍しお召し上がりください。きな粉をまぶすと、違った味わいが楽しめます。