自社独自製法で焙煎した甘い香味のごまを、1枚当たり1,000粒以上も使っています。生地を手作業で 1枚ずつ伸ばして、ていねいに焼き上げました。サクッとした食感と控えめな甘さが後を引きます。そのままおやつや、チーズをのせてワインのおともにもおすすめです。