紅茶はシンガンパティ農園で海外の有機認証を受けたもの、香辛料はマリオさんのペッパーと同じスリランカの生産者から有機JAS認証を受けたものを原料に使用しています。甘い香りのシナモン、コクのあるナツメグ、爽やかなレモングラス、スパイシーなクローブ、奥深い風味のカルダモン、キリッとした後味を引き出すジンジャーで豊かな香りと洗練された味わいをかもし出します。ティーバッグは、針葉樹未晒クラフト（未漂白）パルプを使用。