新潟県産の大豆・青大豆、北海道産の金時豆・白いんげんの4種類を、ていねいに下ゆでした便利な水煮です。冷蔵品なのでサッと使え、しっかりとした豆の味や食感が味わえます。彩りも良いので、サラダやスープ、混ぜごはんなど、幅広い料理にご活用ください。