商品担当のおすすめ

うまみと栄養が凝縮。甘みの強い切干し大根

宮崎県と和歌山県の王隠堂農園提携農家の大根を干したもので、うまみと栄養がぎゅぎゅっと凝縮し、甘みもあります。戻し汁をそのまま使ったお味噌汁は、簡単だけど良い出汁が取れ、素朴な香りと深い味わいが広がって美味。会員さんからも「甘みが強い」というお声が多い商品です。ぜひお試しください。
（加工食品担当：松本 英里子）

歯ごたえの良い切干し大根

切干し大根のオムレツ

煮ものに漬物に、いろいろな料理でどうぞ

旨みが凝縮した歯ごたえの良い切干し大根。煮ものや炒めもの以外にも、水でもどして酢醤油に漬けてさわやかな一品に。また、味噌汁に加えると、素朴な香りと深い味わいが広がります。

利用者の声

切干大根が大好きなのですが、先日初めて王隠堂さんのものをいただき、やわらかさと甘さが他のものよりすごい！と思いました。昔、祖母が手作りしていたものを思い出しました。（R.H）