有機農業に取り組む「大地と自然の恵み」から、野菜本来の味わいを生かしたドライ野菜をお届けします。本品は、高知県で有機栽培した青ねぎを乾燥させました。小口切りに刻んであるので、料理に振りかけるだけ。うまみや香りがぎゅっと凝縮された青ねぎは薬味として幅広く活躍します。そばやうどんはもちろん、スープなどにもおすすめです。