ジョナゴールドは、「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を交配して誕生したリンゴです。甘味と酸味のバランスがとれ、果肉が緻密で口あたりもよく、果汁も豊富です。生でおいしいことはもちろん、適度な酸味はお料理やお菓子作りにも向いています。