
【季節の手仕事】味噌作り
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これぞ大地を守る会の味噌用大豆
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昔ながらの手法で平釜で煮詰めた塩
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梅干し・らっきょう・味噌作りに
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味噌や漬物、梅干し作りに
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クセがなくあっさりした味噌になります
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独特の風味の味噌になります
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麦特有の甘い風味の味噌に仕上がります
やさかの有機麦こうじ
冷蔵
2,220円(税抜)
2,398円(税込)
1kg
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:やさか共同農場(島根県浜田市)
●賞味期限:着日含め10日保証
※2月頃までの取り扱い予定。
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塩麹や甘酒が手軽に作れるレシピ付き
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有機大豆と有機米麹での味噌作りをご家庭で
有機大豆の味噌作りセット
冷蔵
3,840円(税抜)
4,147円(税込)
1セット
ご注文・ご予約
その他
●賞味期限:着日含め10日保証
セット内容:有機大豆の水煮1kg、有機白米こうじ800g、塩200g、レ...…続きを見る
※有機白米こうじの賞味期限が短いので、味噌作りはお早めに。※...…詳細
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有機大豆と有機米麹の味噌をすぐに仕込める容器付き
有機大豆の味噌作りセット(容器付)
冷蔵
4,220円(税抜)
4,565円(税込)
1セット
ご注文・ご予約
その他
●サイズ:容器(上径21×下径15.5×高さ16cm、ポリエチレン製)
●賞味期限:着日含め10日保証
セット内容:有機大豆の水煮1kg、有機白米こうじ800g、塩200g、レ...…続きを見る
※有機白米こうじの賞味期限が短いので、味噌作りはお早めに。※...…詳細
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今年は麦味噌作りにチャレンジ! 容器付ですぐに仕込めます
有機大豆の麦味噌作りセット(容器付)
冷蔵
4,991円(税抜)
5,398円(税込)
1セット
ご注文・ご予約
その他
●サイズ:容器(上径21×下径15.5×高さ16cm、ポリエチレン製)
●賞味期限:着日含め10日保証
セット内容:有機大豆の水煮1kg、有機麦こうじ800g、塩200g、レシ...…続きを見る
※有機麦こうじの賞味期限が短いので、味噌作りはお早めに。※煮...…詳細
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今年は麦味噌作りにチャレンジ!
有機大豆の麦味噌作りセット
冷蔵
4,611円(税抜)
4,980円(税込)
1セット
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:やさか共同農場(島根県浜田市)
●賞味期限:着日含め10日保証
セット内容:有機大豆の水煮1kg、有機麦こうじ800g、塩200g、レシ...…続きを見る
※有機麦こうじの賞味期限が短いので、味噌作りはお早めに。※煮...…詳細
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容器付きのため、買い足しも準備も不要! 初めての方におすすめで安心して作れます
簡単 定番味噌作りセット(容器付)
3,830円(税抜)
4,144円(税込)
1セット
ご注文・ご予約
その他
●サイズ:容器(上径21×下径15.5×高さ16cm、ポリエチレン製)
●賞味期限:着日含め45日保証
セット内容:大豆の水煮1kg、白米こうじ500g、塩200g、ポリ袋1枚...…続きを見る
※2月頃までの取り扱い予定。
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大豆が煮てあるので手間がありません。混ぜるだけでできます
簡単 定番味噌作りセット(大)
5,470円(税抜)
5,908円(税込)
1セット
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)
●賞味期限:着日含め45日保証
セット内容:大豆の水煮1kg×2袋、白米こうじ1kg、塩400g、ポリ袋...…続きを見る
※2月頃までの取り扱い予定。
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大豆が煮てあるので手間がありません。混ぜるだけでできます
簡単 定番味噌作りセット
3,450円(税抜)
3,726円(税込)
1セット
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)
●賞味期限:着日含め45日保証
セット内容:大豆の水煮1kg、白米こうじ500g、塩200g、ポリ袋1枚...…続きを見る
※2月頃までの取り扱い予定。
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力が入れやすいマッシャー
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調理、お菓子作り、卓上でも活躍する2本セット!
シリコンゴムヘラ 大小セット
1,980円(税抜)
2,178円(税込)
1セット
ご注文・ご予約
その他
●生産者情報など:下村企販(新潟県燕市)
●サイズ:大:最大幅5.5×全長24.5cm、重量78g 小:最大幅2.6×全長24.5cm、重量42g
※電子レンジ不可。■原材料/本体:シリコーンゴム(耐熱200...…詳細
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味噌の小分け用に 定番のスクエアタイプ
ほうろうスクエア容器L シール蓋付
1,950円(税抜)
2,145円(税込)
1コ
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その他
●生産者情報など:野田琺瑯(東京都江東区)
●サイズ:13.6×12.8×高さ11.8cm、重さ450g、容量1.2l
セット内容:本体、ふた
※表面はガラス質のため、ぶつけたり落としたりしないようご注意...…詳細