干物で敬遠される小型サイズをていねいにフィーレ加工

  • 大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真あじフィーレ
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大地のもったいナイ宮城県産ふぞろい真あじフィーレ

冷凍

798(税抜)

862(税込)

200g

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今週取扱なし(次回:122号(5月27日(月)〜6月2日(日)お届け)) 

温暖化の影響で水温が高くなり、南方系の真アジが三陸でも水揚げされるようになりました。水揚げされても加工することがない小型サイズを「もったいナイ」として、中骨とゼイゴを取り、食べやすくフィーレ加工。焼いて良し、揚げて良しの一品です。

生産者情報など: 千田商店(宮城県石巻市)
次回取扱予定: 122号(5月27日(月)〜6月2日(日)お届け)
原材料:

まあじ

賞味期限: 着日含め60日保証
漁場: 宮城県
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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