鮭の魚醤がこくうまの秘密

  • 趙さんの味 熟成白菜キムチ(さけ魚醤入り)
  • 趙さんの味 熟成白菜キムチ(さけ魚醤入り)_2
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趙さんの味 熟成白菜キムチ(さけ魚醤入り)

冷蔵

618(税抜)

667(税込)

200g

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今週取扱なし(次回:120号(5月13日(月)〜5月19日(日)お届け)) 

鮭の魚醤を使い、より香ばしい味わいに仕上げました。趙(ちょ)さんがおばあさんから受け継いだ味を守りながらも、試行錯誤を繰り返し 20年かけて作り上げたキムチは、辛さのなかにうまみがあり、味わい豊か。乳酸菌の宝庫でもあります。

生産者情報など: 趙さんの味(宮城県仙台市)
次回取扱予定: 120号(5月13日(月)〜5月19日(日)お届け)
原材料:

はくさい、だいこん、にんじん、たまねぎ、たまねぎペースト(たまねぎ)、にら、とうがらし【中国】、砂糖(きび糖)、清酒(米、米こうじ、酒かす)、にんにくペースト(にんにく)、食塩(岩塩【中国】)、こんぶ粉末(こんぶ)、いか粉末(するめいか【*】)、えび粉末(干しえび【中国】)、しょうがペースト(しょうが)、あみ塩辛(あきあみ、食塩)、魚醤(さけ、大豆、小麦、食塩)、かつおぶし粉末(かつおのふし)、干しほたてがいひも、米酢(米)、とろろ昆布

賞味期限: 着日含め7日保証
アレルゲン情報: えび・小麦・大豆・いか・さけ
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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