高生連の松浦健夫さん
適度な酸味で焼き魚や和えものに
生産者情報など: | 有機、無/早藤 義則、無茶々園、大地と自然の恵み、他/神奈川県、徳島県、愛媛県、高知県 |
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次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | ゆず |
- ※一部皮荒れがあるもの、緑色が残っているものをお届けする場合があります。
産地のほっとstory
香り豊かなありのままのゆずをどうぞ
おせち料理に、お雑煮に、季節の香りを作るゆず。皮が主役のため、農薬は一切使わずに育てました。今年は雨や曇りの日が多く、ゆずにとっても厳しい年でした。病気や虫は表皮を傷めてしまいます。農薬を使わないことの難しさです。しかし、安心して皮を使え、本来のゆずの香りはありのまま。豊かな芳香を感じていただけるとうれしいです。
(農産担当:大熊 俊之)
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お正月に香り高いゆずを
ゆず 200G のレビュー
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