濃厚な味わいで料理にうまみを

特撰　料理がおいしくなる純米料理酒

1,294円（税抜）

1,423円（税込）

720ml

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稲田稲作研究会のコシヒカリを使用し、大和川酒造店が醸造した大地を守る会オリジナル料理酒。65％まで精米した米と通常の2倍量の米麹で仕込むことで、雑味がないうえにうまみもある料理酒に仕上げました。割り水をしていないので味わいが濃厚で、少量でも料理にうまみを加えてくれます。また、ごはんを炊くときに少々入れると、ふっくらとおいしく炊き上がります。そのままやロックで飲んでもおいしい料理酒です。

生産者情報など:	大和川酒造店（福島県喜多方市）
次回取扱予定:	149号（12月2日（月）〜12月8日（日）お届け）
原材料:	米、米こうじ