ブリ本来のうまみと塩麹の甘み。二つが重なり、奥深い味わいに

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長崎産 天然ぶり塩麹漬

10ポイント

冷凍

739(税抜)

798(税込)

160g(2切)

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天然ものならではの締まった身と適度な脂のりの長崎県産ブリを、「海の精」と玄米を使用した塩麹に漬けました。麹の甘みがうまみと合わさり、深みのある味わいが楽しめます。

生産者情報など: 魚中(東京都足立区)
次回取扱予定: 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け)
原材料:

ぶり、塩こうじ(玄米、食塩)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、砂糖(さとうきび)

賞味期限: 着日含め30日保証
漁場: 長崎沖
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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