小ぶりな身に脂がのっています

  • もったいナイ魚・にぎす丸干し(無頭)
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もったいナイ魚・にぎす丸干し(無頭)

冷凍

440(税抜)

475(税込)

200g

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今週取扱なし(次回:未定) 

新潟県の代表的な白身魚ニギスを丸干ししました。小ぶりな魚ですが脂のりがよく、丸干ししたことでうまみが凝縮されています。焼きものや揚げものでまるごとどうぞ。解凍後に小麦粉をまぶして揚げた後、南蛮漬けにするのもおすすめです。

生産者情報など: まえた(新潟県新潟市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

にぎす、食塩(天日塩【メキシコ】)

賞味期限: 着日含め90日保証
漁場: 新潟県
有機・無・減、ほか各種マークについて

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