高生連の生産者、武市忠雄さん
もちもち食感が人気の銘柄米
次回取扱予定: | 118号(4月29日(月)〜5月5日(日)お届け) |
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原材料: | 米 |
産地のほっとstory
人気のミルキークイーン、いよいよ新米のお届け開始!
高知県南国市から、ミルキークイーンの新米をお届けします。生産者の武市忠雄さんは、県内ではめずらしい米だけを作る専業農家です。武市さんの米作りは、微生物が元気な土を作って、それが稲の根を元気にし、病虫害にかかりにくくすることで「おいしい」米を育てる方法。米の専業農家らしく、7月下旬に早生品種「南国そだち」を収穫すると同時に、11月に収穫する予定のもち米を植えつける二毛作を実践しています。
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もちもちとした食感をお楽しみください
高知ミルキークイーン玄米 のレビュー
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