大地を守る会はどこが違うの？

国産原料を中心に使った、素材を味わうぜいたくなアイス

冷たいだけ、甘いだけではない、素材のおいしさを堪能できる「海老屋アイス工房フェリーチェ」のアイスキャンディー。国産素材を中心に、八ヶ岳産の生乳や北海道産のビートグラニュー糖などを使用しています。素材本来の味がしっかりと楽しめるのが魅力です。

食品添加物は不使用。さっぱりとした甘さで、後味さわやか

素材にこだわらなくても、果糖ぶどう糖液糖や乳化剤、香料などの食品添加物を使えば、それらしい味には仕上がります。しかし、本品はこれらを使いません。たとえば、小豆味の原料は牛乳、小豆あん、砂糖、練乳、寒天と、いたってシンプル。マンゴー味は、完熟マンゴーだけを使用したマンゴーピューレをたっぷりと使い、砂糖、レモン果汁を加えて、安定剤を使わずに寒天で固めました。濃厚でありながら甘みもさっぱり、後味はすっきりとしています。ごまかしのない正直な味 を、ご家族皆さんでお楽しみください。（加工食品担当：西田 和弘）