北海道産小麦の生地を手でていねいに伸ばしで焼き上げたナンです。約1時間自然解凍すればそのまま召し上がれますが、解凍後、トースターで表面を軽く焼くと、外はカリカリ、なかはもちもちに。カレーはもちろん、チーズやトマトソースでピザ風にしても。